久々に晴れ間！
山の上に立つ我が家、雨に流されていかないか心配？なくらいの量の雨でしたねぇ。
山一つ越えると、被害のひどかった和歌山・奈良県です。
想定外？が続きます。
晴れ間と共に少し体調も戻ってきました。
今日は、我が家のアトリエで美しい水彩ガッシュ画の講座があります。
ご近所の方が見えます。月に１回です。
もう何年続いているでしょうか・・・。
この講座は、「子供を連れていらっしゃい。」と気軽に始めた、寺子屋風のものなのです。
子育て中のお母さん、お孫さんを連れたおばぁちゃまも参加。
賑やかに和やかに時間が進みます。
子育ても孫の世話も終わった方もありますが、
みんな子供に慣れて気にならなくなった様子。
もちろん、ガッシュ画のほうもばっちり！
皆さん上達しています。
こんな講座をもっと増やせればいいなぁ・・・と、最近考えています。
大きいサイズのピーマンを見つけたので、久し振りに肉詰めを作ることにしました。
この料理をするとブルガリアを思い出します。
ランチでしたが、結構立派なレストランでこの料理が出てきました。
お米が入っていて、ソースはヨーグルトの味がしました。
とてもおいしかったので、作り方をいろいろ試めしていました。
今回は、その時の味付けではなく、夫の好きなトマト味にしました。
でも、お肉のつなぎはパン粉の替わりにご飯、ソースもヨーグルトを入れています。
ヨーグルトはトマトの酸味で少し分離してしまいました。
ヨーグルトを主体とした味付けよりやや濃厚になりましたが、おいしかった！
表面を焼いてから、ピーマンの皮が柔らかくなるようにスープで蒸し煮にします。
見栄えはあまりよくありませんが・・・。
ピーマンの中のハンバーグの種も、ご飯を入れるとふんわりした食感になります。
ハンバーグも時どきつなぎにご飯を使います。
お試しください。
ちょっとここのところからだの調子が悪い。
どうも風邪を引いたらしい。
風邪は万病の元？だからでしょうが、風邪を引くと体力が急激に落ちる・・・。
少し熱も出ていたようです。身体が鉛のような感じ。
「そりゃぁ、なんにもかけずに寝ているものなぁ。」
と、夫に笑われてしまいました。
寒くなってタオルケットを探している時点で、寝冷えをしているらしい。
仕事は休むわけにもいかず・・・帰ってくると暗い部屋の隅でじーっと寝ているのみ。
傷ついた猫のごとく・・・。もしかしてライオン？
やっと鉛状態から脱出。復活しつつあります。
今日は台風。今か今かと待つ。お・おそい・・・。
近頃、近畿直撃が無い。
みんな台風の怖さを忘れてしまっているような気がするなぁ。