今日は豊川稲荷のすぐ目の前にある商店街で販売されています「おきつねバーガー」を紹介させて戴きたいと思います
昨日も書かせていただきましたが、２月くらいにＮＨＫの昼の旅番組の放送で豊川稲荷と門前町の特集をしていました
何軒かおいなりさんの有名店を紹介していたのですが、
おいなりさんも美味しいけど、これも凄く人気です！と言う感じで
「おきつねバーガー」が紹介されました
ゲストの石倉三郎さんもあまりの美味しさに後で食べるから・・・取っておいてください！
と言っていました
豊川稲荷の門前町は、「なつかし青春商店街」と言う名称で
古きよき昭和の匂いのする素敵な商店街でした
豊川稲荷の門前町ということで「いなり寿司」は有名で、
各店趣向を凝らした美味しいいなり寿司を販売していました
いなり寿司も興味があったのですが・・・
それを食べてしまうと「おきつねバーガー」が食べられなくなってしまいそうでしたので、
今回は「いなり寿司」は我慢しました
お目当ての「おきつねバーガー」は豊川稲荷の門を出たほぼ正面にお店がありました
とても人気があるらしく、私達の前にも購入するお客さんがいらしていました
この写真が「おきつねバーガー」を売っているお店です
「おきつねバーガー」とはパンの代わりに油揚げが使われており、
その中にレタスとトンカツが挟まる不思議な感じのバーガーでした
「おきつねバーガー」の看板も撮影してみました
「パリパリのお揚げと、サクサクのカツの新しい食感をお楽しみ下さい」
と書かれていましたので、私達も早速注文してみました
まずは油揚げを高温の油で揚げ、それにバーナーで焦げ目をつけ・・・
たっぷりのレタスと、揚げたてサクサクのカツとトマトソースが挟まり
「おきつねバーガー」が出来上がりました
お揚げの香ばしい匂いがとても美味しそうで、早速主人と食べてみました
この写真が「おきつねバーガー」です
ボリュームたっぷりで、味も最高でした
油揚げが違和感ないかな？なんて思っていたのですが、
かえってパンより美味しくらいで、すごく驚きました
（絶妙な食感と味が最高でした）
豊川稲荷にお出かけした日はお天気にも恵まれ、とても楽しい時間を過ごして来る事が出来ました
お目当ての「おきつねバーガー」も最高だったし、
幸せな一日でした
今度は門前町に何軒かある「いなり寿司」を食べてみたいと思っています
うなぎが乗ったいなり寿司、トンカツが乗ったいなり寿司・・・などなど
お店ごとに色んな工夫がされているとの事でしたので、
食べてみるのが楽しみです
また出かけましたら、報告させて戴きたいと思います
では、これからもよろしくお願いいたします