



私は既往症の加減から、両手の握力が3キロしかありません

(普通の握力系ではメモリが動かず、両手握力0と書かれてしまいます



お料理は普通に包丁をもってしているのですが・・・
最近やりにくさを覚えるようになってきました




特に困っているのが、すりおろし・・・
とろろのように柔らかいモノならまだいいのですが
大根おろしとなると腕が痛くなってしまいとても辛い作業でした


またみじん切りも少しの量なら気にならないのですが・・・
餃子を作るときなど、キャベツ、ニラなどたくさんの野菜を切るので
こちらも腕が痛くなってしまいどうしよう???と悩んでいました


本当にできにくいことが増えてしまいましたので
主人に相談したところ・・・
フードプロセッサーが便利なら買えばいいよ!!と言っていただきましたので
先日購入してまいりました

私の購入したタイプは500グラムまで調理可能なタイプなので、
ある程度のお料理ならカバーできる機能だと思います


昨日初めてリンゴのすりおろしを作ってみたのですが・・・
ふんわりときめの細かいモノが出来上がりましたので
買った良かったな~~~と思います




フードプロセッサーがあれば今まで苦労して作っていたジェノベーゼソースや
イワシのすり身も簡単にできるので・・・
お料理の幅が広がるように感じます

念願のフードプロセッサーを手に入れましたので、
しっかりと使いこなせるようお料理も頑張らなくてはと思います



ただ洗う時少しカッター部分が怖い感じでしたので、
その部分だけはしっかりと気を付けなくてはと思います


お料理道具も便利になると
作るのが楽しくなってきてしまいます

お仕事を頑張ってくださっている主人のためにも、
美味しいお料理作りたいと思います


