
先日プールのお友達から、
沢山の甘夏をいただきました

昨年もいただいてしまったのですが、とてもみずみずしくて美味しいです


今年の甘夏は冬の気温が高かったことにより
甘みが強いモノになっているそうです




またお天気の日が多く日照時間も多かったことから
生りも大きくなっているそうです


先ほど先日いただいた甘夏の皮をむき
全て実の部分だけを取り出しました


甘夏を5個剝いただけなのですが思ったより時間がかかってしまい・・・
ちょこっと疲れました




そのままでも充分美味しかったのですが・・・
少しお砂糖を入れてシロップ漬けにするとさらに美味しくなるので
先ほど作り冷蔵庫で冷やし始めました



夕食後のデザートの頃にはしっかりと冷えていると思いますので、
今夜は素敵なデザートを食べられると思います

今年の春は寒暖差が大きく、
体の調子を崩している方が多いと聞きます



またインフルエンザが再流行してしまい、
ゴールデンウイークを控えているのにうんざりと思っている方も多いのではと思います


ビタミンCは体調管理にはとてもいいと聞きますので、
我が家は今夜からしっかりビタミンC補給が出来て嬉しいです



甘夏をくださったお友達に、感謝したいと思います


