タルト・オ・ショコラ！

　　　　　　～　缶の中は参加者の皆様へわたくしからのちょこっとプレゼントの
　　　　　　　　　　　　チョコチップクッキー　　　～


本日はコープカルチャー豊岡さんでの１日講座「タルト・オ・ショコラ！」
ご参加は、病気キャンセルがお一人様あり４名様での開催です

毎回たくさんお越しいただくのですが、今回は真冬の開催が問題か、メニューが悪いのか・・・
それでもお申し込みしてご参加頂いた皆様のためにも全力投球（？）で講座開講です！

まずはアーモンド゛プラリネから製作！

続きタルト生地の製作！

生地を休ませている間に自宅で焼き上げてきたタルト生地に砕いたアーモンドプラリネを敷き込み、チョコレート＆生クリームのガナッシュを流し入れいます！

順序は逆となりますが、一休みしたタルト生地をのばしてタルト型に敷き込み作業

本日はデモ講座なので製作手順はばらばらですが、準備した材料でちゃんとタルトは出来上がり

参加者の皆様にもお手伝い頂き、片付けとお茶の準備！

本日は人数が少なかったのでマリアージュ・フレールの「マルコ・ポーロ」の登場
大人数なら茶葉の量が足りなくてお出し出来なかったので、今日参加の皆様はラッキー







ティータイムは少人数ならではの、ほのぼの時間となりました
ご参加の皆様、楽しい時間をお過ごし頂けましたでしょうか？

自宅でのさくらお菓子教室へのレッスン予約を頂いた方もおられます。
ぜひ次は作る楽しさを満喫してくださいね

ご参加の皆様、お世話になったカルチャーのスタッフ様、
本日はありがとうございました





～　お知らせ　～


　さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１月レッスンメニュー　「抹茶のシフォンケーキ」＆「お薄でおもてなし！」
　　　　＊１月レッスンは全て終了致しました。
　　　　　　　　たくさんのご参加ありがとうございましたm(u_u)m　　　　　　　　


２月レッスンメニュー　「ガトーショコラ」＆「フォンダンショコラ」

開催予定
　　　　　　２月３日（月）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　　 　　　　４日（火） 　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　 　　　　　５日（水）　お陰様で満席です(u_u)m
　　　　　　　　 ６日（木）　お陰様で満席です(u_u)m
　　　　　　　　 ７日（金）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　　　　　 １２日（水）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　　　　　 ２０日 (木) 残席３

３月レッスンメニュー　「クイニャマン」＆「型抜きココアクッキー」

開催予定日
　　　　　　３月３日（月）　残席１
　　　　 　　　　４日（火） 　残席４
　　　 　　　　　５日（水）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　　　　　　 ６日（木）　お陰様で満席ですm(u_u)m
　　　　　　　　 ７日（金）　残席４



開催場所　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より
お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみお待ちしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



　コープカルチャー豊岡　１日講座
　　　　　　　　「バレンタインデーに向けて　タルト・オ・ショコラ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デモンストレーション講座　

詳しくは　　→　　　☆
日　　　時　　２０１４年１月３０日　(木)　　１０:３０～１２:３０
参　加　費　　受講料　１５７５円　＋　材料費６００円　
申　　　込　　コープカルチャー豊岡
　　　　　　　　　　　　　電話０７９６－２３－８０８０
　　　　　　　　　　　　　１０:００～１７:００（水・日・祝日休館）



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。



　お　願　い　
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