さくらお菓子教室レッスン初日！

２０１４年第１回目のレッスン！
ご参加は朝来市よりＴさん、お友達のＨさんのお２人様
Ｈさん、Ｔさんのお友達とお聞きしていましたが会ってみたら！！！
なんと・なんと私も知っているＨさん

豊岡は狭い世間なのですが、朝来からお越しのＴさんのお友達がＨさんだったとは～
驚きのつながりでした～

そんなお２人様をお迎えしてのレッスン。まずは玉露で「お・も・て・な・し！」から（笑）
低温でじっくり入れた玉露。二煎目は高温でさっと入れて、お茶の味わい違いを楽しみます

少し談笑した後は、シフォンケーキレッスン

結局レシピはマーブルシフォンにしたのですが、基本の生地と抹茶の生地を合わせる段階になって
「子供の好みが分れるのでプレーン・抹茶上下２段にしてもいいですか？」の問いかけから
お二人共に２段仕様のシフォンケーキに







完成作品
ケーキの顔は上でも下でもお好みで！

シフォンケーキ製作時間は片付け入れても約３０分

引き続き「お・も・て・な・し！」
抹茶でお薄と和菓子。和菓子は出石湖月堂の「権兵衛餅」







豊岡では定番のお茶菓子ですが、やっぱり美味しい！


抹茶のシフォンケーキを食べならのティータイムでは、
子育てから学校話まで盛り上がりちょっと時間オーバーm(u_u)m

Ｈさんとの久々の再会！Ｔさんから思わぬ縁を頂きうれいし限りです
Ｔさん、素敵なご縁をありがとうございます

３連休をはさみレッスンは続きます



～　お知らせ　～


　さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

１月レッスンメニュー　「抹茶のシフォンケーキ」＆「お薄でおもてなし！」
　　　　　　　　　　　　　＊シフォンケーキはオーブンスペースの都合上、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定員３名様とさせて頂きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
開催予定日
　　　　　　１月１０日（金）　終了致しましたm(u_u)m
　　　　 　　 　 １４日（火） お陰様で満席です(u_u)m
　　　 　　　　 １５日（水）　お陰様で満席です(u_u)m
　　　　　　　　 １６日（木）　お陰様で満席です(u_u)m
　　　　　　　　 １７日（金）　残席１
　　　　　　　 　２２日（水）　残席２　


２月レッスンメニュー　「ガトーショコラ」＆「フォンダンショコラ」

開催予定日
　　　　　　２月３日（月）　予備日
　　　　 　　　　４日（火） 　残席1
　　　 　　　　　５日（水）　お陰様で満席です(u_u)m
　　　　　　　　 ６日（木）　お陰様で満席です(u_u)m
　　　　　　　　 ７日（金）　残席１



開催場所　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より
お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみお待ちしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



　コープカルチャー豊岡　１日講座
　　　　　　　　「バレンタインデーに向けて　タルト・オ・ショコラ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デモンストレーション講座　

詳しくは　　→　　　☆
日　　　時　　２０１４年１月３０日　(木)　　１０:３０～１２:３０
参　加　費　　受講料　１５７５円　＋　材料費６００円　
申　　　込　　コープカルチャー豊岡
　　　　　　　　　　　　　電話０７９６－２３－８０８０
　　　　　　　　　　　　　１０:００～１７:００（水・日・祝日休館）



　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。



　お　願　い　
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