和菓子！

　　　～　お土産桜餅　五個　　～


１５日は自己研修、京都の和菓子サロンへ

参加者６名。すっきりとしたお部屋でのレッスン！
先生が大まかな準備をされているので良いとこ取りの製作

しかし見るとやるとでは大違い！
道明寺粉にあんを包む作業のぎこちなさ…　何事も練習あるのみ

桜色に染めて桜の葉を巻いたものを３個
挽きが細かく、色付けなしを３個　合計６個の製作

飾りの羊羹も作りました！




作った物の中から試食分を取り、先生が淹れてくださったお茶で試食タイム





楽しく充実した時間でした！


帰り道、六角堂が近くだったので、立ち寄り、京都駅まで出てあれこれとお土産を買って帰途に






研修兼てのリフレッシュ！またのチャンスを見計らって


お知らせ（？）
メールソフトが立ち上がらず…
お急ぎのご用件は、お電話にてお願いいたしますm(__)m
機械系トラブル…泣ける…