9月レッスン２日目！

　　～　今月も色々と！　～

さくらお菓子教室９月レッスン２日目！
お客様は、３名様。台風明けの今朝、みんなで日々の平穏に感謝の言葉からレッスン開始

レッスンは順調に

コンポートは一人で１単位製作。

ムースは器材をものすごく使うので、途中まで２単位合同製作。
最後の混ぜ合わせ段階で１人１単位に分けて完成

今月は製作時間が短い！毎月結構な製作量をこなして忙しいので、たまにはのんびりティータイム

メインのプレートにはコーヒーを！

２皿目のおやつは今月も（！）豪華

お友達Ａちゃんのエストニア土産のチョコレートとお茶

教室仲間のＳさん、Ｔさんからは長野へ登山に行かれたお土産のお菓子。
長野県「常念岳」（じょうねんだけ・標高２８５７ｍ）に登ってきたと！
いいな～！信州で夏山登山

足腰元気なうちに私も行ってみたい！

みすず飴は、私の長野土産。大好きです！飾らない素朴な味が、しみじみ美味しい

ティータイムでは、夏休みのお土産話とお稽古ごと話で盛り上がりました！

私のお菓子教室は皆様に来ていただく場所。
皆さんが楽しく、安心して(笑)集える場所であるように努力せねば

レッスンは明日へ続く