お茶講座！

本日はお茶講座「台湾烏龍茶の楽しみ方・飲み比べ！」講座でした。
お客様は３名様。
お菓子教室のお仲間、Ｉさん・Ｋさん
もう１人初参加のＩさんが市内からお越し下さいました。

緊張ほぐしの自己紹介にはじまり、台湾烏龍茶の話、産地・種類などを
お話したあと、試飲へと進みます。

本日の試飲のお茶は「名間翠玉」「鳳梨烏龍」「白桃烏龍極品」全てルピシアの茶葉です
香りや味を比べて楽しみながら飲み比べ！

台湾烏龍茶は、種類にもよりますが、発酵がかるく、茶葉も緑、お茶の水色も見た目
緑茶に見えるくらいきれいな緑色です。「良くある茶色の烏龍茶を想像して来た」と
おっしゃる参加者の皆さんには新鮮な驚きだったようです。

一通り試飲が終わると、今日飲んで頂いたお茶の中からお好きなお茶を一杯と
お茶菓子を一緒に！質疑応答を兼ねたティータイムです。

お菓子は「ポピーシードケーキ」
　　　　　ドライフルーツで「いちじく」「しょうが」（これは野菜？）

お茶やお菓子・生活のあれこれと会話も楽しく、あっという間の１時間でした。
皆様本日はご参加ありがとうございました



＊　お知らせ　＊


♪ＴＵＢＯＭＩ本舗♪
１０月２３・２４日（土・日）１０時から
豊岡市街地　Ａ会場　カバンストリート
　　　　　　　　Ｂ会場　元町　　　さくら文化教室はこちらでの出店です！