さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

さくらお菓子教室の宣伝兼、食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・ 「むすめふさほせ」ブログタイトル変更中

神武山で雲海?噂の検証!

2019年11月24日 | 書き綴り


近所の山「神武山」(じんむさん)はかつて豊岡城のあった小さな山。
標高49mだそうな(昨日山頂で確認!)

豊岡の地形は盆地で、大きな川「円山川」(まるやまがわ)が流れているので、
霧が発生する。それもかなり濃い霧が。
そして盆地で霧とくれば雲海。雲海は今がシーズン。
参考に→ 霧のまち豊岡

天気予報が晴れの日も、霧がはれるのは11時頃。秋の晴れ間は貴重である

そうそう話は「雲海」
 車で30分程で雲海の名所「来日山」へ行けるけど、まずは天候にあわせなくてはいけなし、用事があったり、一人で行くところでないので、誰か一緒に・・・と、思っていてはなかなかいけません。

ずいぶん前、豊岡市主催の来日山早朝ウォーキングで早朝より登りましたが、
まれにみる快晴で霧はなく、素晴らしい朝焼けが・・・なんてこともありました。

そんなときに近所のおばあちゃんから「雲海なんて神武山から見えるで。」と、
「え~、それはないでしょ!」と心の中で突っ込みながらもいつか確認を!と、
思っていたことを昨日実行

結果は
山頂より桜町・豊岡高校本面


豊岡市役所・豊岡小学校方面


標高49mは、まだまだ霧の中でありました・・・

気圧の加減とかで雲海が見える日もあるのか????
今回の一回しか確認していないので、あと何回かは確認しなければ気がすみません
年取る前に来日山雲海ツアーを実現させなければなりません
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11月レッスン最終日!

2019年11月22日 | お菓子教室

  ~ お持ち帰り容器の中を ~

さくらお菓子教室11月レッスン最終日。
お客様は1名様。お忙しい中、ようこそお越しくださいましたm(__)m

レッスンはマンツーマン
おしゃべりを楽しみながらも手元は真剣に!

レシピ説明の時に「クグロフ型がない時は何で焼いたらいいのでしょう?」と、
質問を受けて、「今から私が作るクグロフでテストしてみましょう。」って、
言っていたのにすっかり忘れていました

クグロフとっても美味しかったので、また作る予定にしています。
今度こそ忘れずに別の容器でテストしてみます

11月レッスンは本日で終了。
今月もたくさんの方にご参加頂きました。皆様、ありがとうございましたm(__)m
また次回のご予約日にお会いできることを楽しみにしています

ほっと一息ですが、来週月曜日はさくら文化教室「着付け講座」
金曜日はコープカルチャー「ステンドグラスクッキー」&「アドベントカレンダー作り」
気が付けば12月ですね

インフルエンザも流行の模様。皆様もお体ご自愛くださいませm(__)m


いつも、ブログをご覧いただきありがとうございます

~ お 知 ら せ ~ 

 さくらお菓子教室 
お菓子教室の詳しいご案内は →      

11月レッスン「クグロフ」&「バニラキッフェル」 参加費4000円
     
11月レッスンは、全て終了いたしましたm(__)m
たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m

12月レッスン「サン・セバスチャン」 参加費4500円

12月19日(木) 9:30~ 空席1
    20日(金) 9:30~ 空席3
    21日(土) 9:30~ お陰様で満席ですm(__)m
    23日(月) 9:30~ お陰様で満席ですm(__)m
    24日(火) 9:30~ 空席3

1月レッスン「新春のおもてなし」&「ライ麦パン」&「鮭とクリームチーズと焼野菜のサラダ」  *参加費4000円
   *ティータイムはランチとなります
 1月16日(木) 11:30~ 空席1
   17日(金) 10:00~ お陰様で満席ですm(__)m
   18日(土)  9:30~ 空席3
   20日(月) 10:00~ 空席2

2月レッスン「チョコレート」参加費4000円
 2月10日(月) 10:00~ 空席4
   12日(水)  9:30~ 空席3
   13日(木) 14:00~ 空席2
   *他、日程調整中
  
       「バースデーケーキ」参加費4500円 18㎝丸型でこ1台デコレーション仕上げ
 2月14日(金) 10:00~ 空席2

3月レッスン 「企画中」
 3月 2日(月) 10:00~ 空席4
    4日(水)  9:00~ 空席4
    5日(木) 10:00~ 空席2
    6日(金) 10:00~ 空席4
    7日(土)  9:30~ 空席3 


レッスン料  4000円 (レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込) 
             *クリスマス並び特別月は除く

レッスン時間 約3時間
           
開催場所   兵庫県豊岡市桜町   

お申し込み  電話0796-23-7445  
       メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp より
        どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

 さくら文化教室 
7年ぶりに開催 さくら文化教室
どなた様もお気軽にご参加くさいませm(__)m

① ポーセラーツ 9月27日(金) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)m
        11月13日(水) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)m
② 着付け   11月25日(月)
③ カメラ    12月 9日(月)
④ つまみ細工 11月 8日(金) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)
⑤ 紅茶講座  10月 7日(月) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)m

開催場所   兵庫県豊岡市桜町
開催時間   全日10時開始 (9:50~受付開始)
お願い    当日やむなくキャンセルの場合は、参加費を頂戴いたしますm(__)m
駐車場完備
問い合わせ  左欄【メッセージを送る】より 
        電話  0796-23-7445
        メール mhirohika@gaia.eonet.ne.jp

 コープカルチャー 一日講座 
11月29日(金)「ステンドグラスクッキー」&「アドベントカレンダー作り」
12月13日(金)「冬のドリンク3種の作り方」

 宣 伝 
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は2名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は4名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。

 インスタ 
SAKURAOKASI

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11月レッスン2日目!3日目!

2019年11月21日 | お菓子教室


さくらお菓子教室11月レッスン
2日目午前お一人様 午後お一人様
3日目4名様。

皆様、お忙しい中ようこそお越しくださいましたm(__)m

レッスンは順調に!

バニラキッフェル、特に失敗する要素はなし。
あとは、三日月型にどれだけ上手に成型できるか!

クグロフ、今回は捏ねと一次発酵が終わったところからスタート。
私が計量間違いしない限り、失敗はありません(笑)

皆様、クグロフデコレーションをお楽しみでした。
デコレーション、色々デザイン考えて、デコレーションをお楽しみ頂きました!
集中して製作する時間をお楽しみくださいね

明日はご予約なくて、今日で終了。と、思っていたところ、お昼過ぎにお電話頂き、
明日レッスンのご予約を頂きました
お一人お一人のご参加が有難い
明日を楽しみにしております(^^♪

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グループレッスン!

2019年11月19日 | お菓子教室


本日はグループレッスンを4名様でお申込みいただきました。
製作メニューは「くるみゆべし」「ローズマリーとくるみのまるまるクッキー」

窓口として取りまとめ頂いたのは、ガールスカウト活動で!茶道青年部で!と、
何かとご縁のあるRちゃん!開催当日まで、大変お世話になりましたm(__)m

皆様、お仕事休みにお越し頂きました。貴重な休日にありがとうございますm(__)m

レシピ読み合わせの後は早速「ゆべし」作りから

電子レンジを使ってのメニュー。熱入れ加減を間違えなければ、特に難しいものではありません。

次は「ローズマリーとくるみのまるまるクッキー」
こちらも材料を混ぜて丁寧にまるめるだけ。オリーブオイルを使ったクッキー。
サクサク、ホロホロ感が特徴で、くるみとローズマリーがその美味しさを引き立てます

ティータイムのお皿を皆様で盛り付け頂きました!
プレゼントに「黒ゴマのミルクゼリー」も



話題は、仕事・旅行・コスメ・恋愛話までいろいろと!
独身の方も多く、元気を頂きました
またチャンスがあれば、レッスンへご参加くださいませ。
心よりご参加お待ちしております(^^♪

明日は11月レッスンで、午前・午後2部レッスン。
ご予約の皆様のお越しを楽しみにお待ちしております(^^♪



いつも、ブログをご覧いただきありがとうございます

~ お 知 ら せ ~ 

 さくらお菓子教室 
お菓子教室の詳しいご案内は →      

11月レッスン「クグロフ」&「バニラキッフェル」 参加費4000円
     
11月18日(月)終了いたしましたm(__)m
    20日(水) 9:30~ 空席3
    20日(水)14:30~ 空席3 *追加開催決定   
    21日(木)10:00~ お陰様で満席ですm(__)m
    22日(金)10:00~ 空席4


12月レッスン「サン・セバスチャン」 参加費4500円

12月19日(木) 9:30~ 空席1
    20日(金) 9:30~ 空席4
    21日(土) 9:30~ お陰様で満席ですm(__)m
    23日(月) 9:30~ お陰様で満席ですm(__)m
    24日(火) 9:30~ 空席3

レッスン料  4000円 (レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込) 
             *クリスマス並び特別月は除く

レッスン時間 約3時間
           
開催場所   兵庫県豊岡市桜町   

お申し込み  電話0796-23-7445  
       メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp より
        どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

 さくら文化教室 
7年ぶりに開催 さくら文化教室
どなた様もお気軽にご参加くさいませm(__)m

① ポーセラーツ 9月27日(金) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)m
        11月13日(水) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)m
② 着付け   11月25日(月)
③ カメラ    12月 9日(月)
④ つまみ細工 11月 8日(金) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)
⑤ 紅茶講座  10月 7日(月) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)m

開催場所   兵庫県豊岡市桜町
開催時間   全日10時開始 (9:50~受付開始)
お願い    当日やむなくキャンセルの場合は、参加費を頂戴いたしますm(__)m
駐車場完備
問い合わせ  左欄【メッセージを送る】より 
        電話  0796-23-7445
        メール mhirohika@gaia.eonet.ne.jp

 コープカルチャー 一日講座 
11月29日(金)「ステンドグラスくっきー」&「アドベントカレンダー作り」
12月13日(金)「冬のドリンク3種の作り方」

 宣 伝 
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は2名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は4名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。

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SAKURAOKASI





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11月レッスン初日!

2019年11月18日 | お菓子教室


さくらお菓子教室11月レッスン初日!
お客様は4名様+同伴1歳女児Kちゃん
皆様お忙しい中、ご参加ありがとうございますm(__)m

レッスン初日、なんだか準備に不備もあり、慌ただしい場面もありました

クグロフは4個製作。それぞれの飾りをお楽しみいただきました
チョコレートの流れ加減、はたまた具材ののせ具合で「美味しそう!」の
出来上がりが違うので、上手に流して、のせてくださいね!

バニラキッフェルは三日月型にするのが意外と難しそうでしたが、
焼きあがったキッフェルはいい三日月具合でありませんか

付き添いのKちゃん。ご機嫌で遊んだり、ちょっと眠くなって泣けたり、
それでも最後までいい子でいてくれました。
素敵な笑顔をたくさん見せてくれました。
成長期!会うたびに大きくなっておられます。
また次も会えるのを楽しみしています

レッスンは水曜日で続く



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~ お 知 ら せ ~ 

 さくらお菓子教室 
お菓子教室の詳しいご案内は →      

11月レッスン「クグロフ」&「バニラキッフェル」 参加費4000円
     
11月18日(月)終了いたしましたm(__)m
    20日(水) 9:30~ 空席3
    20日(水)14:30~ 空席3 *追加開催決定   
    21日(木)10:00~ お陰様で満席ですm(__)m
    22日(金)10:00~ 空席4


12月レッスン「サン・セバスチャン」 参加費4500円

12月19日(木) 9:30~ 空席1
    20日(金) 9:30~ 空席4
    21日(土) 9:30~ お陰様で満席ですm(__)m
    23日(月) 9:30~ お陰様で満席ですm(__)m
    24日(火) 9:30~ 空席3

レッスン料  4000円 (レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込) 
             *クリスマス並び特別月は除く

レッスン時間 約3時間
           
開催場所   兵庫県豊岡市桜町   

お申し込み  電話0796-23-7445  
       メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp より
        どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

 さくら文化教室 
7年ぶりに開催 さくら文化教室
どなた様もお気軽にご参加くさいませm(__)m

① ポーセラーツ 9月27日(金) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)m
        11月13日(水) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)m
② 着付け   11月25日(月)
③ カメラ    12月 9日(月)
④ つまみ細工 11月 8日(金) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)
⑤ 紅茶講座  10月 7日(月) *終了致しました。ご参加ありがとうございましたm(__)m

開催場所   兵庫県豊岡市桜町
開催時間   全日10時開始 (9:50~受付開始)
お願い    当日やむなくキャンセルの場合は、参加費を頂戴いたしますm(__)m
駐車場完備
問い合わせ  左欄【メッセージを送る】より 
        電話  0796-23-7445
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 グループレッスン 「くるみゆべし」&「ローズマリーとくるみのまるまるクッキー」
11月19日(火)午後 お友達同士でのお申込みありがとうございますm(__)m

 コープカルチャー 一日講座 
11月29日(金)「ステンドグラスくっきー」&「アドベントカレンダー作り」
12月13日(金)「冬のドリンク3種の作り方」

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