準備＆再会の旅続き

リクエストレッスンは明日開催
ランチ用のベーグル、今日はカレーと抹茶を焼いた。1人ランチ。ベーグル美味しい。
カレー味がまた美味しいの！和・洋、問わずどんなおかずにも合う



食後のコーヒーに添える焼き菓子は、チョコチップクッキー。
このクッキー大好き！来週のコラボレッスンにもつかいたいので多めに作る。
そうだ！ちょこっとプレゼントにもとっておきましょう。
たくさん作ってもすぐになくなるわ

ミルクミントシャーベットは、只今冷凍中

はい、再会の旅の続き

Aちゃんのご実家を後にして京都へ移動
ホテルはビジネスですが、県民割エリア拡大を使っての割引と京都府民割は、低額宿泊代でも地域クーポン券がもらえるの！
兵庫県より条件が良い。これは使わねば！です。

持込用の夕食を買いに行くついで京都駅散策。

お気に入りスポット。南北通路からホテルグランヴィアにつながる通り道。
JR構内を上から眺めれる👀



駅ビル側に移動して、向かいからお気に入りの通路が見える。



すぐ後ろには京都タワー



駅ビル屋上へ向かう。登るのは階段ではなく、もちろんエスカレーター



昔、屋上には何もなかったけど、このような憩いスペースが。
「トンビに注意」のトンビが、かっこよすぎて笑える。



京都市内を眺めて



デパ地下総菜を買い込んでホテルへ。今夜のデザートは「桃のクレープロールケーキ」



長旅とAちゃんちでは、遅くまでおしゃべりしたし、嬉しくて早く目が覚めて寝不足なのですぐに眠った・・・けど、
次なる再会が楽しみにでAM３：３０に目が覚める。しばらくごろごろしてたけど、結局眠れなく早朝散歩へ

AM５：０７　京都駅八条口　



地図で近くの名所を探すと六孫王神社









紫陽花満開！龍神・井戸等、水関係が好き！　作り物だけど白馬可愛い！夏椿！

次は東寺を目指す。何気に国宝が！


もちろんこちらの五重の塔も国宝


こっちも国宝だって！国宝だらけだ！


蓮の花。素敵


６：２０ホテルに戻る。続きは後日・・・

急ぎ準備

写真はイメージ。もうちょっとなんとするかな・・・

リクエストレッスン「ベーグル」＆「ミルクミントシャーベット」は明日から！
ですが、ご予約ないので明後日開催。

ご予約なしで明後日から。と思うと時間はあるように使うのでばたばたとランチプレートのイメージを描きつつ試作。

ベーグル。パンなのにもちっ！の食感がたまりません。
今日はプレーンとくるみを焼きました。
アレンジは自由自在。ご参加の皆様は、ランチをお楽しみに




いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。　　ず～っと下に特別講座のご案内あります

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　　★

開始時間には、身支度を整えてご着席頂けますようご協力よろしくお願いします


５月レッスン　「オレンジココアクッキー」「紅茶のビスキュイ」「ティーバックミニレッスン」
　　　

５月レッスン追加開催
６月１９日（木）９：３０～　空席２
　　　

６月レッスン「レモンカードのチーズケーキ」
　　
６月レッスンは全て終了致しましたm(__)m
たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m


リクエストレッスン　「ベーグル」「ミルクミントシャーベット」
　
開催予定日
　６月２４日（金）１０：００～　空席４
　　　２５日（土）１０：００～　空席１


７月レッスン「ジュレダグルーム」「ランチレッスン」

開催予定日
　７月４日（月）１０：００～　空席２
　　　６日（水）１０：００～　空席４
　　　７日（木）１０：００～　空席３
　　　８日（金）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　９日（土）１０：００～　空席４

９月レッスン「ル　レザン」１５ｃｍ１台デコレーション仕上げ。バースデーケーキにも最適。

開催予定日
　９月１４日（水）１０：００～　空席４
　　　１５日（木）１０：００～　空席２
　　　１６日（金）１０：００～　空席４
　　　１７日（土）１０：００～　空席４


レッスン料　　４５００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　＊クリスマス並び特別月は除く
　　　　　　　付き添いのお子様用キッズプレート別途500円

レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
　　　　　　　 左欄【メッセージを送る】より
　　　　　　　　 下欄【ラインQRコード】より
　　　　　　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp（パソコンからの送信となります）　より
　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇感染予防対策レベルを引き下げます。玄関での手指消毒にご協力お願い致します。感染状況により変更の可能性あり。
〇感染予防の為、黙食・マスク会話にご協力お願いしますm(__)m
〇ご予約の変更は、材料準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇開始時間にはご着席いただけますようにご協力よろしくお願いします。
〇同伴お子様の年齢は高校生までです。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機並び、空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。

　宣　伝　
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。

　インスタ　
ＳＡＫＵＲＡＯＫＡＳＩ


　ライン　ＬＩＮＥ　
氏名を記入して送信下さい。教室案内を送らせて頂きます。





　特別講座　

【ポーセラーツ講座】 　
＊写真はイメージ　　１７ｃｍ角皿



９・５ｃｍ角皿



【日　　時】 　６月２７日（月）　９：３０～
　　　　　　　 ６月２８日（火）　９：３０～ 　１２：３０～
【講　　師】 ポーセラーツ　SHALY(シャリ―)　　日本ヴォーグ社認定インストラー
【参 加 費】　レッスン・材料費・ティータイム付
　１７ｃｍ角皿　　４０００円　追加１枚につき１８００円
９・５ｃｍ角皿　　２５００円　追加１枚につき　７００円　ティーポット・ハート形へも変更可能

＊図柄は数種からお選びいただきます。
＊作品は焼成後のお渡しとなります。

【つまみ細工講座】
３回シリーズで大作を製作致します。単体でも使えます。
成人式・結婚式など、着物との色合わせできるセミオーダーも可能。　素敵なアイデアをお見せください。

①


②


③　


【日　　時】①　５月３０日　(月)　９：３０～１２：００　
　　　　　　②　６月　６日　(月)　９：３０～１２：００
　　　　　　③　６月２９日　(水)　９：３０～１２：００
【講　　師】 永瀬　さゆり
【参 加 費】　１講座につき　３０００円
【内　　容】　＊成人式・結婚式等にも適した大作の製作
　　　　　　　＊講座事前に講師との打ち合わせ代金込み。セミオーダーでお好みの色目での製作可能
　　　　　　　＊単発講座（１作品）での参加も可能
【持 ち 物】　ピンセット（あれば）　必要な方は眼鏡👓





【お茶講座】　＊写真はイメージ




【日　　時】　７月１１日　(月)　①１０：００～１１：３０
　　　　　　　　　　　　 　 　　②１３：００～１４：３０
【講　　師】 森田直美　（株）ルピシア公認　世界のお茶マイスター
【参 加 費】　２３００円
【内　　容】＊夏にむけて冷たい紅茶のアレンジティーと優しい味わいの手作りドリンク等
　　　　　　　　夏ばて予防に温かな烏龍茶もご紹介。
　　　　　　＊質疑応答を兼ねたティータイムもお楽しみに！
【持 ち 物】　なし



～　～　～　～　～　以　下　共　通　～　～　～　～　～
＊製作後はお茶とお菓子のティータイム付
＊各講座４名様より別日程にてグループレッスンをお受けいたします。

　　　　　　　　【開催場所】　　　　　豊岡市桜町29-1１　さくらお菓子教室　🄿駐車場完備
　　　　　　　　【問い合わせ・申込】　TEL　0796-23-7445
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL　090-4498-5073
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　✉　　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp

再会の旅へ

お土産。眺めるだけ幸せ　ありがとう！言葉にできない！

新卒採用で同期入社の友Aちゃん、フィンランド在住。長い長いお付き合い。
最後に会ったのは２０１９年。
コロナ禍で帰国できずで３年ぶりの再会
お互いのスケージュールを合わせて、まずは私が彼女の実家へ　

泊り予定で出発にあたり、その週末は珍しく予定なしで、県民割を利用して京都へ移動して
これまた懐かしのコルドンブルーパンコースのクラスメイトとも再会予定。
このハードスケジュールが無理すぎた。帰宅後もばたばたと・・・何事もほどほどがたいせつだよね。って反省。

まずはAちゃんとの再会は、とにかく無事の帰国＆再会が嬉しくて！
彼女のお姉さまに駅まで迎えにきてもらい（Mちゃん、ありがとうございました。）
再会直後からしゃべる！しゃべる！３年ぶりの再会が噓のように普通にしゃべる。

お姉さまご家族と二世帯住宅のご実家。
Aちゃんにはもちろんお世話になったけど、お姉さんにもこれまた送迎・お昼ご飯の買い出し・夕食の焼肉まで
本当にお世話になりました。２０歳の頃、何も知らずに田舎から出てきた私を家族そろって温かく迎えてくれて
本当にかわいがってもらいました。今も変わらずかわいがってもらい・・ありがとうございます

滞在中の「食」写真
３時のおやつ　ティーカップとミルクピッチャーは、フィンランドで見つけた「日本」の刻印の入った食器だそうです。


朝食　海外暮らし。並べ方も北欧風？　ヨーグルトにはAちゃん手作りのルバーブジャム。


エッグスタンドがかわいいの！美味しい食べ方も教わった！


最近のお菓子教室レッスンでちょうどこのブランドのクリームチーズの話題が出ていたの。
こちらはバターですが思わず


彼女の息子のR君は豊岡にも来てくれたことがあります。
今回は、母たちの会話の横で動画を見て、時折会話に入ってきたり、公園にも一緒に行きました。

そんなR 君は、従姉妹からもらったというプラモデルを一生懸命作っていたのね。
泊まった翌日も早朝から朝ごはんも食べずに一生懸命作ってて。
その理由がどうやら私が在宅している間に完成を目指ていてくれたようで・・・
これまた、その気持ちが嬉しい
こちらは完成品。R君ありがとう


名残惜しくて帰りたくなかったけど、長居も迷惑なのでお暇しました。
帰りたくない友達の家。貴重です（笑）　帰国中にもう一回会えるかな？
長時間の滞在お世話になりましたm(__)m　ありがとう

再会の旅は京都へ続く

５月レッスン最終日

慌てて撮るといけませんね

さくらお菓子教室５月レッスンメニュ最終日。
本日もお忙しい中、ご参加の皆さまには、ようこそお越しくださいました。

レッスンは順調に

同伴参加の２歳児S君、私にも慣れてくれて「せんせい。せんせい。」って色々お話してくれます。
機嫌よく遊んでいてくれて、ティータイムに入る頃にはお昼寝タイム。ゆっくりと大人の時間を楽しむことができました

紅茶のミニ講座も開催。クスミティー「アクアローザ」の香りに癒され優雅な時間。
お客様をお迎えしての仕事なのに幸せなひと時であります

５月レッスンもたくさんのご参加を頂き、ありがとうございました

ティータイムの会話の中で、「もっとさくらお菓子教室にお客様が来ればいいのに。そんなに人が来なくていいんですか？」って
聞かれました。いえいえ、もっともっとお客様に来てほしいですよ！
教室開始以来す～っと、たくさんの人に来てもらえることを心から願ってますよ！
でもね、現実はそんなにあまくないんですよ！って、つい本音が
お客様商売。永遠の課題です。

ないものを求めるよりは、今来てくださる皆様を大切にしております
いつもご参加ありがとうございます


いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。　　ず～っと下に特別講座のご案内あります

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　　★

開始時間には、身支度を整えてご着席頂けますようご協力よろしくお願いします


５月レッスン　「オレンジココアクッキー」「紅茶のビスキュイ」「ティーバックミニレッスン」
　　　

５月レッスン追加開催
６月１９日（木）９：３０～　空席２
　　　

６月レッスン「レモンカードのチーズケーキ」
　　
６月レッスンは全て終了致しましたm(__)m
たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m


リクエストレッスン　「ベーグル」「ミルクミントシャーベット」
　
開催予定日
　６月２４日（金）１０：００～　空席４
　　　２５日（土）１０：００～　空席１


７月レッスン「ジュレダグルーム」「ランチレッスン」

開催予定日
　７月４日（月）１０：００～　空席２
　　　６日（水）１０：００～　空席４
　　　７日（木）１０：００～　空席３
　　　８日（金）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　９日（土）１０：００～　空席４

９月レッスン「ル　レザン」１５ｃｍ１台デコレーション仕上げ。バースデーケーキにも最適。

開催予定日
　９月１４日（水）１０：００～　空席４
　　　１５日（木）１０：００～　空席２
　　　１６日（金）１０：００～　空席４
　　　１７日（土）１０：００～　空席４


レッスン料　　４５００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　＊クリスマス並び特別月は除く
　　　　　　　付き添いのお子様用キッズプレート別途500円

レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
　　　　　　　 左欄【メッセージを送る】より
　　　　　　　　 下欄【ラインQRコード】より
　　　　　　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp（パソコンからの送信となります）　より
　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇感染予防対策レベルを引き下げます。玄関での手指消毒にご協力お願い致します。感染状況により変更の可能性あり。
〇感染予防の為、黙食・マスク会話にご協力お願いしますm(__)m
〇ご予約の変更は、材料準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇開始時間にはご着席いただけますようにご協力よろしくお願いします。
〇同伴お子様の年齢は高校生までです。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機並び、空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。

　宣　伝　
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。

　インスタ　
ＳＡＫＵＲＡＯＫＡＳＩ


　ライン　ＬＩＮＥ　
氏名を記入して送信下さい。教室案内を送らせて頂きます。





　特別講座　

【ポーセラーツ講座】 　
＊写真はイメージ　　１７ｃｍ角皿



９・５ｃｍ角皿



【日　　時】 　６月２７日（月）　９：３０～
　　　　　　　 ６月２８日（火）　９：３０～ 　１２：３０～
【講　　師】 ポーセラーツ　SHALY(シャリ―)　　日本ヴォーグ社認定インストラー
【参 加 費】　レッスン・材料費・ティータイム付
　１７ｃｍ角皿　　４０００円　追加１枚につき１８００円
９・５ｃｍ角皿　　２５００円　追加１枚につき　７００円　ティーポット・ハート形へも変更可能

＊図柄は数種からお選びいただきます。
＊作品は焼成後のお渡しとなります。

【つまみ細工講座】
３回シリーズで大作を製作致します。単体でも使えます。
成人式・結婚式など、着物との色合わせできるセミオーダーも可能。　素敵なアイデアをお見せください。

①


②


③　


【日　　時】①　５月３０日　(月)　９：３０～１２：００　
　　　　　　②　６月　６日　(月)　９：３０～１２：００
　　　　　　③　６月２９日　(水)　９：３０～１２：００
【講　　師】 永瀬　さゆり
【参 加 費】　１講座につき　３０００円
【内　　容】　＊成人式・結婚式等にも適した大作の製作
　　　　　　　＊講座事前に講師との打ち合わせ代金込み。セミオーダーでお好みの色目での製作可能
　　　　　　　＊単発講座（１作品）での参加も可能
【持 ち 物】　ピンセット（あれば）　必要な方は眼鏡👓





【お茶講座】　＊写真はイメージ




【日　　時】　７月１１日　(月)　①１０：００～１１：３０
　　　　　　　　　　　　 　 　　②１３：００～１４：３０
【講　　師】 森田直美　（株）ルピシア公認　世界のお茶マイスター
【参 加 費】　２３００円
【内　　容】＊夏にむけて冷たい紅茶のアレンジティーと優しい味わいの手作りドリンク等
　　　　　　　　夏ばて予防に温かな烏龍茶もご紹介。
　　　　　　＊質疑応答を兼ねたティータイムもお楽しみに！
【持 ち 物】　なし



～　～　～　～　～　以　下　共　通　～　～　～　～　～
＊製作後はお茶とお菓子のティータイム付
＊各講座４名様より別日程にてグループレッスンをお受けいたします。

　　　　　　　　【開催場所】　　　　　豊岡市桜町29-1１　さくらお菓子教室　🄿駐車場完備
　　　　　　　　【問い合わせ・申込】　TEL　0796-23-7445
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL　090-4498-5073
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　✉　　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp

準備

かなり日が空きましたが、5月レッスンの最終日は明日。

レッスンメニューは、「オレンジココアクッキー」＆「紅茶のビスキュイ」
試食分を作って、サンプル用に袋詰め。素朴な焼き菓子

ご予約の皆様のお越しを心よりお待ちしております