あるメンバーの集まりにお声掛け頂き、お子達もおられるのでお土産に蒸しパン
素朴なお菓子だけど美味しいのよね。
週末に娘も帰省予定なのでうちの子の分も一緒に製作。
ゆったりとお喋りしながら美味しいコーヒーとお菓子をご馳走になりました。
お声掛けありがとう
寒さが一段と厳しい！ 夜は城崎温泉へ
豊岡市民限定の割引が有難い！
雪降る夜の温泉は最高です♨
2月と言えば「確定申告」
お菓子教室は小さな事業ではありますが、ちゃんとお帳面つけしております。
売り上げ、仕入れ計算はしてあるので、入力は簡単なんだけど、E-tax わからない項目もあるから
色々調べたりしてたら時間がかかる・・・
お給料を頂く仕事もしているのでこちらは所得税を取り返すために頑張る！
税金は問答無用で回収するのに、還付するには大変な手間が・・・
何かが間違っている・・・
巷で言われていることですが、お役人も議員の皆さんも全て領収書つけて申告しましょう。
時間はかかったけど、とにかく完了。
大きな仕事をやり終えた！ひとり満足
お土産チョコレートボンボン
ボンボンショコラレッスン最終日
本日はお申し込みお一人様でパーソナルレッスン🌸
Fさんは、初参加から数えて4回目のレッスンご参加。
人数も少なくお、話していると同級生にあたる年齢と発覚👀
同世代、悩み所も同じでした（笑）
ご主人様と一緒に食べる予定のチョコレートはピンクの箱で！
楽しいティータイムをお過ごしください
ボンボンショコラの食材はちょっと珍しいもの揃い。
今年はベリーミックスのガナッシュが新作でした。
ご家族・お友達同士、ご自分へのご褒美チョコをお楽しみください
たくさんんおご参加ありがとうございましたm(__)m
さくらお菓子教室
お菓子教室の詳しいご案内は → ★
開始時間には、身支度を整えてご着席頂けますようご協力よろしくお願いします。
急な日程変更もございます。まずはお問い合わせくださいm(__)m
２月レッスン 「ガトーショコラ」 「クリスピーチョコレート」
レッスンは全て終了致しましたm(__)m
ご参加ありがとうございましたm(__)m
２月レッスン「ボンボンショコラ」「ガナッシュパヴェ」
レッスンは全て終了致しましたm(__)m
たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m
３月レッスン「ベーグル」 ティータイムはランチを予定しております。
メイン料理は「グラタン」
３月１２日（水）１０：００～ 空席２
１３日（木）１０：００～ お陰様で満席ですm(__)m
１４日（金）１０：００～ 空席２
１５日（土）１０：００～ 空席３
～ ～ ～ ～ 以下共通 ～ ～ ～ ～
レッスン料 ５０００円 （レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込） ＊クリスマス並び特別月は除く
付き添いのお子様用キッズプレート別途500円
レッスン時間 約３時間
開催場所 兵庫県豊岡市桜町 駐車場完備
お申し込み 電話0796-23-7445 携帯090-4498-5073
下欄【ラインQRコード】より
どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m
レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇感染予防対策レベルを引き下げます。感染状況により変更の可能性あり。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
〇感染予防の為、マスク会話にご協力お願いしますm(__)m
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機並び、空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
〇ご予約の変更は、材料準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇開始時間にはご着席いただけますようにご協力よろしくお願いします。
〇同伴お子様の年齢は高校生までです。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。 宣 伝
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。 インスタ
ＳＡＫＵＲＡＯＫＡＳＩ
ライン ＬＩＮＥ
氏名を記入して送信下さい。教室案内を送らせて頂きます。
ボンボンショコラレッスン２日目！
本日も皆様お忙しい中ようこそお越しくださいました🌸
先日の大雪で土曜日のオープンスクールが今日に振り替えとなった方は
終わり次第レッスン合流。お土産分のチョコレートボンボンを私が作らせて頂きました🌸
品数色々とコーティングしていくと、どれが何なのか段々わからなくなるので
品札も準備。
色々迷いながら楽しんでお召し上がりください
本日は仲良しさんがタイミング良く揃われました。ティータイムでは、
持ち寄りバレンタインチョコ大会の如く色々なチョコレートの交換が（笑）
私もしっかりご馳走様になりました。ありがとう
美味しく、和やかなティータイムでありました
レッスンは明日が最終日
2月後半レッスン初日
皆様、お忙しい中、ようこそお越しくださいました🌸
まずはガナッシュパヴェの製作から
自家製フルーツソースを使ったガナッシュ。この自家製フルーツソースが美味しさの元。
なのですが、市販品ではないのが申し訳なくて・・・
フルーツソースの作り方はレシピに書いてあります。
ガナッシュを固めているいる間にボンボンショコラ。
今年も購入した物もありますが、一年間作りためてきた食材を利用。
こちらもまたさくらお菓子教室ならでは食材が並びますー
テンパリング（温度調整）したチョコレート作業ですが、
乾燥した物から順番に！（水滴が入るから）
大きなものから順番に！（たっぷりのチョコレートが必要だから！）
最後の最後はレモンピールとグラノーラでチョコレートを無駄なく残さずに使い切る！
等など、色々なルールに従って作業を進めます🌸
最後はガナッシュパヴェをカットしてココアで仕上げ。
なかなかの作業量でありました。
お楽しみのティータイムは小さなものが一杯！
ロッテのガーナチョコは日替わりで！
レッスンは明日へ続く🌸
さくらお菓子教室
お菓子教室の詳しいご案内は → ★
開始時間には、身支度を整えてご着席頂けますようご協力よろしくお願いします。
急な日程変更もございます。まずはお問い合わせくださいm(__)m
２月レッスン 「ガトーショコラ」 「クリスピーチョコレート」
レッスンは全て終了致しましたm(__)m
ご参加ありがとうございましたm(__)m
２月レッスン「ボンボンショコラ」「ガナッシュパヴェ」
２月１２日（水）１０：００～ 空席４
１３日（木）１０：００～ 空席１
１４日（金）１０：００～ 空席１
１５日（土）１０：００～ 空席３
３月レッスン「ベーグル」 ティータイムはランチを予定しております。
３月１２日（水）１０：００～ 空席２
１３日（木）１０：００～ お陰様で満席ですm(__)m
１４日（金）１０：００～ 空席４
１５日（土）１０：００～ 空席４
～ ～ ～ ～ 以下共通 ～ ～ ～ ～
レッスン料 ５０００円 （レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込） ＊クリスマス並び特別月は除く
付き添いのお子様用キッズプレート別途500円
レッスン時間 約３時間
開催場所 兵庫県豊岡市桜町 駐車場完備
お申し込み 電話0796-23-7445 携帯090-4498-5073
下欄【ラインQRコード】より
どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m
レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇感染予防対策レベルを引き下げます。感染状況により変更の可能性あり。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
〇感染予防の為、マスク会話にご協力お願いしますm(__)m
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機並び、空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
〇ご予約の変更は、材料準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇開始時間にはご着席いただけますようにご協力よろしくお願いします。
〇同伴お子様の年齢は高校生までです。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。 宣 伝
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。 インスタ
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