いやー、未だ5月半ばだというのにほんと暑いですねぇー。
暑い日はこれに限る!ということで、わたし最近
ドクターペッパーにはまっています。
そうです、その昔に薬くさい味がすると嫌う人が多かった
最近ではすっかり見なくなったあのコーラです。
わたし昔から、言うなればゲテモノ好きな方だったんで
ドクターペッパーよく飲んでて、
周りの人にはよくやな顔されたものです。。(笑)
それで先日、アマゾンで見つけて
ついつい箱買いをしてしまいました。^^;
ほんと、それ冷凍庫で(冷蔵庫じゃなくて・・)
数時間冷やしておくと、
フタ開けた途端にみるみるシャーベット状になって
フローズンコーラみたいになります。
普通のコーラでもよく振ってから冷凍すると
フローズン状態にはなるみたいなんですが、、
(危険なので良い子は絶対マネしないでくださいネ。。)
ドクターペッパーは普通のコーラと成分が違うのか、
振らずにシャーベットになりますから、安全です。
それ、ポイントは冷凍庫に入れておく時間です。
うちの冷蔵庫の場合だとだいたい3時間くらいでしょうか、
微妙な頃合が大切と思います。
それ以上だとカチコチに凍ってしまいますし、
それ以下だとよく冷えた液体にしかなりません。
最近では、ビールでも凍るギリギリの氷点下の-2℃
くらいで出すお店もありますし、
いずれにしても、自宅に居ながらにして
キンキンなフローズンコーラが味わえますので、
今日なんかの暑い休日の昼下がりに飲むこれは
すっきり感倍増で、もう最高!
今年の夏は、これでスッキリ乗りきろうと思っている
今日この頃です。
ただ、冷凍庫爆発しても一切責任は取れませんので、
くれぐれもマネはしないようにお気をつけくださいネ。。