昨日の夕食に作りました。
ホットプレートを熱して油をひき、細切り野菜をどっさり乗せ
さらにその上にしゃぶしゃぶ肉をのせて酒を（大さじ4ほど）振りかけて蓋をして3〜5分待つ。
肉に火が通ったら下の野菜を包むようにしてタレにつけていただく、と言うもの。
そのタレがですね、普通はポン酢が思い浮かぶと思うのですが。
なんと焼肉のタレに酢を混ぜた特製タレを用意するのです。
これが美味しい。
コクがあって飽きがこなくて、最後まで美味しく食べられる優れもの！
今回はエバラの黄金の味（中辛）でやってみました。
家族にも大好評でした。
びっくりするほど野菜が食べられるのもいい〜。
野菜は好みのもので、何でもOK。
今回は白菜、大根、もやし、ねぎ、水菜などで作りました。
キノコ類を入れてもいいと思います。
しゃぶしゃぶ肉は牛でも豚でも。
胸肉の薄切りでもいいかもしれないなぁ。
野菜から美味しいスープが出るので、翌日はこれに出汁を足してうどんをいただこうかなと思案中。
野菜を追加して、ゴボウの千切りを入れてもいいかな。
さて、月曜日は2ヶ月ぶりのスイミングスクールへ行ってまいりましたよ〜。
最後に行ったのが10月だもん。
忙しさにかまけてズルズルと怠けてしまった。
久しぶりのプールはやっぱり気持ちいい〜…けど
最初のアップの50mでゼハゼハとなり…た…体力が…こんなに持久力がなくなっていたとは！
でもなんだかんだと泳いでいるうちに体も元に戻ってきて。
アフタースクールの自由水泳の時間に、
せっせとクロールやら背泳ぎやら平泳ぎやらを200mずつ泳いでお腹ペコペコで帰宅しました。
やっぱり体を動かすっていいですね〜。
今月はなんとか4回はスクールに通いたい！
頑張る！！
ニモおじいちゃんと寄り添って寝る新入りウッチー。
この頃家猫らしくふっくらとして可愛くなってきたのよ。
最初はブサイクなコが来たなぁと思っていたけど、結構ラブリーかも。
この頃に比べたらねぇ。
今朝BSで朝ドラを見た後そのままにしていたら、ひふみんさんが猫とふれあう番組になりまして。
猫にスマホでバッハのシャコンヌ聴かせたのには吹き出しました。なぜにシャコンヌ～？って。
でも天真爛漫なその様子を見てたら、猫と話せるってひふみんさんが言ってることにもなんとなく納得です。
ひょっとしたら他の動物とも話せるかもしれませんね。
シルクハットかぶった姿を想像したら、ロフティングの描いたドリトル先生の姿にそっくりだと思いました。
ウッチーさんの写真、普段から猫を見ていない私には、言われないと同じ猫には見えないくらいです。
年齢もあるでしょうけど、外の世界ってよほど過酷なんでしょうね。
早速遊びに来てくれて嬉しいです(*´꒳`*)
ひふみんさんの猫好きは有名ですもんね。
あの独特の世界観、大好きです。
猫たちもきっと、ひふみんさんのことが大好き。
邪気がない方だから、そういうの動物ってわかるんですよね〜。
ウッチー、同じ猫だとわからないくらい変貌したでしょ〜？
仕草も随分変わりましたよ。
現在アニマルコミュニケーター見習いのお友達に、ウッチーのことを視てもらったことがあって。
ウッチーの目線で、お母さんや兄弟たちが去っていく姿が見える、と言われて。
「たぶん、この子は親兄弟に置き去りにされたんだと思う」とも言われて。
なんてかわいそうな！！と、すぐ去勢手術をして家の子にしました。
小さい頃に親といなかったから、いろんなことが抜けている猫で。
最近ようやく普通の猫っぽくなりましたよ〜。
（親に育児放棄されたコなので、やはりかなり変わっていました…）