毎年オニグルミを９月の初めに収穫しています。
今日はくるみハウス裏のクルミを収穫しました。
クルミの木は高いので、脚立となが～い鎌や高枝バサミが必要です。
ほとんどが道路脇や林の中に樹があるので、落ちてしまったらどこに落ちたか分からないので木にぶら下がっているうちに採るのか、道路ぎわにおちたのを拾うしかありません。
エゾリスさんたちは、高い樹にも登れるし林の中を走り周るので私達人間よりは収穫は得意かと思います。
くるみハウス裏の木から収穫したのはこちら⤵
４０個くらい採れたかな？
木に付いているクルミは二人で収穫しないとできません。木の枝を引っ張ってもらっていて採るとか・・
👇 下のクルミは近所のるみちゃんと一緒に収穫しました。
収穫は大変ですが楽しいー
クルミは常温で保存可能ですし、災害時の保存食にもなりますね。
割って実を取りだすのは大変ですが、貴重な山の恵みです。
クルミ味噌やクルミ餡を作りお餅に入れるのも美味しいですよね
今年は暑く、大汗かいて収穫しましたよ。
苦労して採ったクルミいろいろ使えるので、大事に保存しておきましょう。
