白樺樹液が採取できる季節になりました。
白樺樹液は、昔から老化防止などに有効とされ、日本より海外で利用が進んでいるそうです。樹液の大半は水分で、0.7％がグルコース（ぶどう糖）やカリウムを含有しています。（新聞の記事より）
昨日は24時間で４ℓのペットボトルの肩まで採取できました。
先ほど新しいペットボトルと交換しました。
我が家では炊飯で使ったり、コーヒーや焼酎の水割りなどにも使っていますよ😁
今の時期にしか、いただけない大地の恵みです。
朝、積もった雪は消えました😊
8:00 －1℃ 9:00 －１℃ 朝から雪が降っていて顔を出していた大地が、また白く・・
背を伸ばしていた福寿草さん
11時頃まで、降りそうです。
昨日、コウライキジさんがいた花壇も、雪に覆われてしまいました。
４月の雪は、はかない雪、明日には消えてなくなっていると思いますが・・
