白菜とハムの冬サラダ

２０１３年１２月２１日の朝食。

サラダ、リンゴ、白菜、ハム、塩、黒コショウ、酢、サラダ油。
カップスープ。
超熟　イングリッシュマフィン、バター。
紅茶。

このサラダ　高校生の時
家庭科の先生に教わったんです。
その時は　りんごなしの　レシピでしたが
昨日読んだ本にりんごも　入れてあったので試してみました。
白菜とリンゴのシャキシャキ、ハムの塩気がよく合います。