ホームベーカリーで適当なんでもあり野菜パンの朝ご飯

２０１３年１２月１８日の朝食。

ホームベーカリーのパン。
人参、パセリ、白ごま、黒ごま、タマネギ、（台所にあった物）
適当に入れました。
まるで　冷蔵庫の残り野菜をなんでも　ぶち込んだ　具だくさん味噌汁みたいなパンでした。

具だくさん味噌汁　嫌いじゃないけど好きでもない。
なぜかというと　ジャガイモとわかめ、豆腐と青ネギ　とか
相性抜群の組み合わせの　すばらしさが　ないから。

このパンも　なぜこの組み合わせなのかという必要性全然感じられませんでした。
絶妙の組み合わせじゃないのよね。





ヨーグルト、梅ジャム。
カップヨーグルト。
紅茶。

柚子と格闘の朝ご飯

柚子を　たくさんいただきまして
朝から　写真と格闘してました。

たいした写真撮れなかったのに　疲れてしまった朝ご飯は　いい加減です。
とりあえず　お腹になにか入ればいいか。



冷凍庫にあった　いよかんの甘煮パンの端っこ。バター。
紅茶。
バナナヨーグルト。

今朝は フムスでベーグル

２０１３年１２月１６日の朝食。

ベーグル、フムス。
りんごヨーグルト。
ハーブティー。
サラダ、トマト、タマネギ、ブロッコリー、和風ノンオイルドレッシング。


ひよこ豆をつぶして、ニンニク、レモン汁、ゴマペースト、こしょう、塩　パセリで味付けした
フムスなる　ペースト。
どこの国の食べ物なのか知らないし
本物を食べたこともないし
本を見て作って見ました。
ひよこ豆が　堅すぎて　ミキサーのアタッチメントが壊れてしまいました。
う・う・う。すりごまが作れない　困った。
味は　わからん！表現出来ません。　異国の味でした。




ベーグルは　自然解凍して　水を全体に　振りかけて
アルミホイルで包んで　温めると　できたてみたいで美味しいです。

ハーブティーは　なんかの　おまけでもらった物。草の香り　苦手だわ。
普通の紅茶がいいわ。

体が冷えそうな朝ご飯

２０１３年１２月１５日。

自家製パン、イチゴジャム、バター。
人参のマスタードマリネ。
バナナヨーグルト。
インスタントコーヒー。

最近　目覚めがよくないので
コーヒーを飲んで見ました。
暖かい国で取れる食べ物は体を冷やすとか言いますよね。
ほんとかな？真相は　わからないけで
今日は　バナナとコーヒーで
マクロビしてる人から言わせると
体が芯から冷えそうな食い合わせになってしまいました。

今日の朝ご飯はベーグルでフレンチトースト

２０１３年１２月１４日。

ベーグル、卵、牛乳、砂糖、塩、バター、スライスチーズ、ハチミツ。
紅茶。

フレンチトーストにチーズをはさむと　美味しいと本に載っていたので
試して見ました。
ベーグルは　フレンチトーストにできると　本に載っていたので　試して見ました。

失敗でした。
固くて　ナイフで切れません。
腕が疲れます。
スライスチーズの種類にもよるけど
フレンチトーストに　チーズは合わなかったよ。

今夜今朝は　眠くて眠くて
昼まで布団のなかで　ぬくぬくしていたかったな。

2日分まとめて朝ご飯

２０１３年１２月１２日の朝ご飯。

昼ご飯と朝ご飯の間隔が短かったので
簡単に済ます。
パン、バター。
みかん。
紅茶。


２０１３年１２月１３日の朝食。





今朝は　反対に　昼ご飯が遅くなりそうだから
しっかり食べる。
でも　食べ過ぎて眠い。

ベーグル、バター、イチゴジャム。
紅茶。
サラダ、人参、大根、キャベツ、タマネギ、キュウリ、ツナ、和風ノンオイルドレッシング。
人参のマスタードマリネ。酢、マスタード、タマネギ、塩、黒コショウ、鷹の爪、月桂樹の葉っぱ。
りんごヨーグルト。
ポタージュスープ。


先日　一人焼き肉デビューしました。
はまりました。また　一人で行きます！

今年一番暗いんじゃないかと思った朝のご飯

２０１３年１２月１１日。

朝のはずなのに　冷たい雨が激しく降って
外は　夜のような暗さです。
こんなに暗くては　無理かと心配したけど
なんとか　自然光で　写真撮れてました。

自家製ホームベーカリーの普通のパン。バター。
ブロッコリー、ケンタロウさんの　「スズキのカリカリ焼き丼」のソース。
このソース　美味しいです。検索するとすぐ出てくるので　興味のある方はどうぞ。
リンゴヨーグルト。
紅茶。



暮れが押し詰まるにつれて
今年もだんだん　年賀状が苦痛になってきました。
たぶん　ほとんど書きません。ごめんなさい。
どうしても　ダメなんです。

コストコのベーグルで簡単サンド

２０１３年１２月１０日の朝食。

コストコのベーグル、市販のポテトサラダ、ゆで卵、バター。
イチゴジャム、スライスチーズ、バター。
紅茶。
柿。

冷凍したコストコのベーグルを自然解凍し
全体に　水をまぶして　ふんわりアルミホイルで被って
オーブントースターの弱火で温めました。
たまに　アルミホイルに　パン生地がくっつく事があるのですが
今回は　成功しました。ふんわり柔らかに　焼きたての状態です。
美味しい！


写真は　果物が主役になっちゃいました。

野菜高騰でも負けない朝ご飯

２０１３年１２月９日の朝食。

野菜サラダ、キャベツ、白菜、人参、タマネギ、乾燥わかめ、ツナ、醤油ノンオイルドレッシング。
カボチャパン（自家製）バター。
紅茶。

最近　冬なのに　冬野菜が高いです。
ほうれん草が１束１９８円とか
ブロッコリーが１個２００円とか　目玉が飛び出そうです。
だから　キャベツとか白菜とか　比較的嵩の割に　値段が安い野菜を買って
ちまちま食べてますよ。人参は１本３５円くらいだから　意外と栄養もあるし
もっと食べ方を工夫して　朝ご飯に登場させたい野菜です。
乾物も　もどすと　嵩が増えるから　お得だと　最近実感してます。

ベーグルで チーズツナトースト

２０１３年１２月８日の朝食。

コストコのベーグル、ツナ、タマネギ、スライスチーズ、黒コショウ、パセリ。
リンゴヨーグルト。
紅茶。



お腹いっぱいボリューム満点な朝ご飯でした。