母さんのお気楽キッチン

節約料理から少し離れて、お気楽に日常のあれこれを料理を通じて綴っていこうと思います。

「きょうの料理」は今月はバイブル

2013-08-17 21:07:52 | 料理
NHK のテキストに「きょうの料理」があります。

こちらは歴史がありますよね。




で、もうひとつ、「きょうの料理 ビギナーズ」という

料理初心者向けの月刊誌があります。


知ってそうで、知らない「料理の基本」が載ってます。


番組も5分なので、時間のない私にはぴったり。



今月は両方とも、よく活用しました




そうめんを初めとして、「麺類」はよかったです





「いかとキムチそうめん」

刺身のいかとキムチとで、あえるだけ。

超簡単で、私はムリだけど、娘には好評




私は「豚肉とゴーヤ」をつかった「チャンプルー」を食べました。


両方とも写真がないのは、あっという間になくなってしまい、

写真を撮るヒマがありませんでした





今日は本当は「高校のクラス会」でした。

行く気満々だったのに、

この夏、ちょっとムリをしたら、

「夏風邪」をこじらせて「気管支喘息」になってしまいました



たくさんの薬と検査を受けて、ああ、情けない



続きの「女子会」

今頃、話が弾んでいるだろうなあ




みんな、ごめんね

また、会おうね



私は明日一日静養して←ちょっとオーバー(笑)

月曜日から、お仕事頑張ります



還暦過ぎたら、遊ぼうね




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