母さんのお気楽キッチン

節約料理から少し離れて、お気楽に日常のあれこれを料理を通じて綴っていこうと思います。

ル・クルーゼか、ストウブか?鍋ばかりが気になる日々。

2022-02-14 16:26:41 | 日記
コロナが猛威を奮っていますね。

相変わらず、どこにも行けない日々。

お家ご飯もそろそろ飽きてきました。


先日も3連休となれば、3食を作らないといけないし、
私の頭の中は、その日の献立でいっぱいです。


料理本はたくさんあるし、「きょうの料理」はたっぷり録画してるのですが、
我が家の冷蔵庫の材料と一致しません。

ああ、また鍋料理??



使うのは「土鍋」です。


で、最近は、煮込み用に鍋を考えています。

1月は、「麹菌」に力を入れていたのに、今月は
「煮込み鍋」に関心がいっています。


所謂「三日坊主」の私です。



某フリマサイトで、小ぶりのル・クルーゼを買ってみたのですが、
結構重たいですね。


ストウブも重たい。


うーん、年寄りには無理かなあ?



どうしても作りたいのは、「カンパーニュ」です。

最近、甘くないパンに挑戦していて、そこでストウブのような
ホーロー鍋に出会ったわけです。


お値段もそこそこするので、もう少し考えてみよう。




今日は写真がないので、先日取り寄せをした
「とちおとめ」をアップします。
甘くて、とても美味しかったです!







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