「キッシュ」らしきものを作ってみた。

朝からテレビばかり見てる日々。

コロナ禍で、どこにも行けないし、家で食べることしか

楽しみがない。

この2年、外食はしてませんよ。

なので、美味しそうなものは自分で作るしかない！

「ノ〇ストップ」で、○○アナがフライパンで出来る

「キッシュ」を作ってたのを見て、私もと思って1週間経ちました。

材料は「冷凍パイ生地」1枚、ベーコン、ほうれん草、チーズ、

卵2個、水切りしたヨーグルト200グラム。

パイ生地を焼きます。

片面焼けたら、裏返して、フィリングを入れます。

具材を全部まぜて、塩、コショウしました。

フライパンは「アサヒ軽金属」の厚手のものです。

レシピ通り焼くと焦げると思い、20分と少なめにしたのに

やっぱり焦げてしまいました。

ああ、残念！！

フライパンは手軽でいいけと、オーブンがよかったような。

必ずリベンジしなくては。

「冷凍パイシート」は後1枚残ってます。