こんばんは。
いよいよ鍋の季節となりましたね。
とりあえず、何でも鍋に入れてみました。
豚のこま肉に野菜室の残り野菜を入れて、
醤油、酒、みりんなどの調味料で味付け。
片栗粉であんかけにしてみました。
次はキャベツです。
厚手の鍋に合いびき肉をはさみました。
今回はトマト缶を使いました。
缶と同量の水も入れてます。
コンソメは２個入れました。
蓋をして、キャベツがくたくたになるまで煮ます。
トマトケチャップと塩コショウ、ローリエもあれば入れます。
こんな感じで１０分です。
お皿に取り分けて、こんな感じです。
キャベツ大きいの半分、合いびきは３００グラム使いました。
味付けはそれぞれのお宅で工夫してみてください。
鍋は本当に身体が温まります。トマト味はあっさりしてますよ。