行きつけのCafeであり、時々お手伝いをしているCafe Fun Runがめでたく5周年を迎えました
何だか自分のことのように嬉しくって、こんなの作っちゃいました
Fun Runチロルチョコ
オーナーChooさんの特製ハヤシ調理中にちなみ「ハヤシ煮込みChoo」のコメントに始まり、
看板ニャンコのリンちゃん、特製ローストビーフ丼、手作りマフィン、
ウクレレ弾くChooさん、来年はFun Run in Hawaii を計画中です
すごいですね~データ作成にPCと戦いましたが、鍼治療に行っている2時間で完成
先着の方にプレゼント中です
そして、日頃、ご夫婦で忙しくしているので、あえて記念イベントは計画していない。。。というので、勝手に急遽、ご近所の仲間に声を掛けて集まっちゃいました
お盆休みで帰省中の仲間が多かったのですが、前日に連絡したのにたくさんの方が来てくれました
しかも、「ご近所」という接点で声をかけたので、私の学生時代の友人からトライアスロン、ラン、トレイルラン仲間。。。とかなりランダム
初対面の友人もいて、大丈夫かな。。。とやや不安だったけれど、かえっていろんな話や交流ができてよかったみたい
私の学生時代の友人Mっちは耳にタコ?ができるくらい、私のマラソン、トライアスロンの話を聞いていたけれど、実際にその仲間に会えて面白かった様子
だーーい好きなM子さんともゆっくりお話ができ、私はまたまた大満足
来週はIronmanカナダに参加予定のCさんMモさん、翌日早くからトレイル予定のN美さんも忙しいのに駆けつけてくれました。
しかし、、、話に夢中になって、記念撮影を取り損ねちゃった
ごく一部のお料理 この日はChooさん張り切って作ってくれました
もう食べきれないよーーというくらい。。。 うぷぷ
今は走ることよりもお料理が楽しいというChooさん、だけれども元はサブ3&ウルトラマラソンランナーです。
このお店をオープンさせるために店内の本をトレランリュックを背負って都内~近郊のBookOffで買っては背負って走る。。。というお店作りを楽しんでいました
本の量はこんなもんじゃないんですよ。。。
お父様がお肉屋さんを営んでいたこの場所にランナーのために栄養面を重視した料理提供のできるカフェを作りたい。。。という夢を実現させました
「さっちゃん、今どんなお店が流行ってるのかな?」、「コーヒーの入れ方も勉強しなくちゃ。。。」
すべてにおいて納得いくまで拘るChooさんです
よく一緒に走って都内のカフェに足を運び研究しました
でも、結局はChooさんの人柄やご近所の方は懐かしのコロッケに惹かれてきてしまう。。。
ローストビーフやチャーシュー、ベーコンはすべて手作り
そのお肉を使ったチャーハンやお惣菜も好評で、今ではCafeというよりKichen?
Chooさんの愛情こもったお料理がココロも満足させるCafeなのです
これからも応援するから10周年、20周年???と頑張ってね
最後まで楽しくおしゃべりしました
ご実家がご近所でパティスリーを営むPさん、Cafe好きのMっちと
とてもとても楽しい夜でした
また、一緒にこようね