整理していたキッチンの引き出しから小豆が出てきた。あまりにも綺麗なので、つい買ってしまったのだった。
ホットぜんざいを作ろうかと思いながら、明日また明日と言ってるうちに、もうすぐ賞味期限が切れそうだ。
なのでネットで検索して、煮豆を作ってみた。味見をしたら、ちょっと硬めだったが、美味しい，もうひとスプーン、かなり美味しい、もう一度、すごく美味しい。
ということで、ぜんざいは作らずタッパーに入れ毎日少しずつ食べることにした。
小豆🫘って、ツヤツヤしてきれいだし，美味しいということがわかった。
