tyakoの茶の湯往来

日常生活の中から茶道の事を中心に、花の事、旅の事、そして、本や写真の事など、気ままに書いて見ようと思ってます。

お菓子はイチゴ大福で・・・

2015-01-20 18:00:16 | 茶の湯
1月20日(火)大寒
今日は大寒で、1年で最も寒い時期と云われております。しかし、これからは、三寒四温で日に日に日が伸びて暖かくなります。
今日は大学へ行って来ました。

寒さにも負けず大勢集まっておりました。
人数が多かったので、炉と風炉二か所を設えて、三か所でのお稽古になりました。

   

   花

万作に紅侘助

万作に紅侘助という、この時期ならの組み合わせになりました。
万作も日当たりの良い所ではそろそろ咲き始めます。そして、紅侘助は今が盛り化も知れません。

小さな可愛い花です。

    

   四年生のお点前

四年生もそろそろ卒業が見えて来ました。
早々と就職を決めてお稽古を楽しんでいる人、いまだに迷っている人と様々ですが、自分の人生ですので、妙に妥協をしないで堂々としていてほしいと思っております。

   

   お菓子

今日のお菓子は、地元では評判の「いちご大福」でした。
早めに予約をしておき、自転車で取に行ったそうです。

評判通りの美味しさで、いちごの酸味と餅の甘さが絶妙うな旨さ醸し出しております。
お菓子屋さんに云わせると、こだわりの苺が手に入らない時は作らないそうで、あのおいしさを保っているようです。

モチモチした甘さが後を引きます。
イチゴ大福が、茶席に合うかどうかは別にして、美味しさを十分堪能することで「良し」としたいと思います。
食べていた学生たちも、「何個でも行けそうです」が、合言葉のように聞こえました。

そんなお菓子でした。
コメント (2)
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