いつになったら髪の毛を切りに行けるのか
金子です
もじゃもじゃ
こんばんは
湿度が上がり金子の髪の毛はもじゃもじゃ🐏
一昨日宮本から「パーマかけました？」
昨日職場で「髪の毛すごいね」
もうそのレベルです
笑
緊急事態宣言は解除されましたが
まだなるべく人混みを避けたいところ
まあそろそろ切りに行っても、、、🤔
状況をみます、、、
さて
本日は火曜日ですので春雨の日
先週はチャプチェだった気がします
今回は
麻婆春雨！！
匂いはいい！！
期待して食べると
辛いうまい！
だけど何かもの足んない！！
なんだろう、、、
旨みと深みというのか、、、
筍は良い味を出しているのですがパンチが足らない
シイタケを入れれば理想に近付けるのではないかと思います
課題ですね、、、
甜麺醤がなかったので
味噌、醤油、オリゴ糖、ごま油でなんちゃって甜麺醤を使用
意外とそれっぽくなりますね👍
春雨みたいなストレートになってみたい
金子でした🐏
お休みなさい💤
