A whiSper Of memOrieS

☬Murmure de mémoire☬

Ota-60

2021-02-25 | Tokyo
たくさんのアオサ(石蓴)を使って、どんな料理をこしらえるのか。本日クリアすべきミッションのひとつだ(大袈裟)。味噌汁に入れればいい?それも気軽で美味至極だが、もっと高いハードルを課したい。喫茶店で出てくる美味しいランチセットぐらいのレベルにはしたいのよ。☜あっ。ということで、なんらかの炭水化物にご登場願い、主役の旨味を引き立ててもらうしかなかろうよ。|ひじき(鹿尾菜⇒鹿の尻尾だって)もそうだが、魚 . . . 本文を読む
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