長崎市鍛冶屋町「水底」。
コーヒーや紅茶に、手作りのケーキ、そしてお酒もいただける喫茶がオープン。
写真左下の入口から入ります。
2階ですが、建物の構造上、3階分の階段を上がります。
窓からは崇福寺が見えます。
店内は10席。カウンター席、テーブル席、靴を脱いで上がる席もありました。
「おひとり おふたり
しずかに 待っています」
その言葉どおり、こちらのお店は大勢で訪れる場所ではなく、ひとりかふたりで静かに過ごせる場所。控えめにかかる音楽とあとは外の音。
メニューは、コーヒーに紅茶、ジュースに焼き菓子。そして、お酒。
京都から単身移住してきたという店主さんが厳選したものだそう。
キャロットケーキ（450円）とカフェオレ（700円）。
ランプの灯りはこの席に着いたときに点されました。
カフェオレはすっきりしつつ、ミルクの風味がよくわかるお味。
手作りのキャロットケーキは甘さ控えめでスパイスの風味がして、他にない味（辛くはありません）。これならお酒にも合うかも。
ともすれば、肩に力が入りすぎて苦しくなってしまう日常生活。ここに来ると、ぷしゅーっと力が抜けていくような時間を過ごすことが出来そうな、そんな空間でした。
仕事も終わりにふらっと一杯飲みに来るのもいいかも。
ご馳走さまでした。
水底（ミナソコ）
長崎市鍛冶屋町6-33 花崎ビル2F
15:00～22:00
月·木 定休
10席
