長崎市万才町「居食屋 ふうき亭」。
何を食べても美味しい料理と、豊富なお酒をいただけるお店です。
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日本酒のラインナップ。秋あがりやひやおろしなど、秋のお酒が多くなっていますね。
本日のおすすめメニュー。
だいたいいつもおすすめから選びます。
水いかの天ぷら、せせり塩焼き、チキン南蛮などが個人的に大好きなメニュー。
福井県「黒龍 純米吟醸 秋あがり」とお通し。
お通しは魚と大根の煮物。
黒龍は秋あがりらしい切なさのある爽やかさと、まろやかさと優しさの合わさった素晴らしい味。
とうもろこしの唐揚げ。
気になったので注文。フリットのように衣がついているのかと思いましたが、ついていないタイプ。ちょっと焼きとうもろこしっぽさもあり、タレが香ばしく、ジューシーで美味しかったです。
宮城県「あたごのまつ 特別純米 ひやおろし」。
新澤醸造店のあたごのまつと伯楽星は好きなお酒。
このお酒も絶品。優しい甘味と旨味。ぼーっとなります。
水いかの天ぷら。好き過ぎてこればかり頼んでしまいます。レンコンとナスも一緒に揚がっています。水いかはぷりっと、レンコンはホクホク、ナスはジューシー。
〆は梅おにぎり（250円）。高菜もいっぱい盛ってくれます。このご時世に😢
またお邪魔します。
ご馳走さまでした。
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