農・エコニュース220…。幻になりつつある野菜。断捨離。

今年最後のブログ更新☆
今日もTwitterでRTした農ニュースを。
元記事は、朝日新聞のデジタル版です。
詳細は、サイトでチェックして下さいね。




(12月30日)
東京・築地市場の話題。
需要が減り、幻になりつつある野菜があるそうです。
その名は「山東菜(さんとうさい)」。

白菜の仲間で、漬物にしてお正月が食べ頃だとのこと。
築地に出荷する農家が、
今年からついに一軒だけになったそうです。




暮れ行く年の瀬に、消えつつある野菜…。
かく言う私はお休みの今日、部屋の片付けをしました。

色んな物を断捨離しましたね。
すっきりと気持ち新たに、新年を迎えることができそうです。
来年も、ゆるりと宜しくお願い致します☆