潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

ひな祭りは手巻き寿司

2023年03月03日 17時53分10秒 | 美味しいもの

今日はひな祭り、

我が家は定番の手巻き寿司です。

本日用意した魚たちは

もう捌いちゃってあるけどヒラアジにマアジ・クロダイです。

これだけ全部で1700円、

そして魚太郎で

マグロフレーク、1200円+消費税、

 

全部で3000円ちょっとの俺としては大盤振る舞いだ(;^_^A。

しかし、外食すればこの何倍も掛かるよな、

しかも量が少ない。

自分で捌いて納得の下処理なら決してお店に負けないぞ!

 

鹿肉も貰ったけど、これは後日回しですな、

 

 


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