潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

サメがゴーヤに

2023年07月05日 17時08分32秒 | 定置網

今朝は釣りに出れない東の風でした。結構強い!

定置網のお手伝いに切り替えたの、

黒鯛釣りのエサのイガイを採取してたら戻ってきました。

売れるお魚は皆無、お手伝いも無いよ、

それでも捨てちゃう雑魚は籠に入れて持って来てくれた。

その中に、

ハンマーヘッドが1匹、

いつもは捨ててるけど僕が食べて不味くなかったことを離して

「いろいろ工夫してみるから捨てずに持って来て」って頼んであったのだ!

「食べてみたい」ってお客さんの中にいたから捌いた後半分を持って行ったの、

お礼に今年初のゴーヤです。

ゴーヤは家族は食べない。俺だけ!

自分、ゴーヤは炒める前に炭酸で下茹でするのだ、

色鮮やかで軟らかくなるんだよ、

 

そしてクロダイのエサ用以外に人間のエサ用も採って来たの、

きれいに掃除すると

そうです。ムール貝の親戚のムラサキイガイです。

ワイン蒸しにしようかな?

身は小っちゃいけど、なかなか美味しいんだぜ(^_^)v


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