潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

定置網が入った

2024年03月15日 16時37分15秒 | 定置網

昨日、いつもお手伝いしている定置網が入りました。

今年初だよ、

早速今朝電話が掛かって来て「コノシロが60㎏ほど入ったから仕分けを手伝ってくれ!」です。

船のカンコにはヒガンフグも満タンこ、

大きな魚は入ってなかったな、

大量のコノシロは業者さんに取りに来てもらって、ヒガンフグは大小に仕分けます。

 

一通り済んだので今度は立網(3枚網)を上げに行ったよ、

網には主にカサゴが掛かっています。

値の高い魚はクロソイとタケノコメバルだ!

 

ナマコが3匹掛かっていたからこれを貰ってきたよ、

青ナマコだけど薄く切れば程よい歯ごたえになります。

高級珍味のコノワタはこれだけ

2のワタも3のワタも一緒に食べちゃうぜ(^_-)-☆

コノワタもこれだけあればビールが1本呑めそうだ🍺

 

 


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