献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

たこのから揚げ

2019-03-25 21:50:17 | 高脂血症献立


白ご飯

タコの唐揚げ
タコが珍しく安かったので一口大に切り 酒・醤油・みりん・しょうが汁に漬け込み
卵白と小麦粉と片栗粉を漬け込んでいたビニール袋にそのまま入れて混ぜ
油で揚げる
添えはレタスとトマト

ベーコンじゃが
ベーコン・ジャガイモ・人参・玉ねぎ
ベーコンと人参玉ねぎを炒めて
コンソメスープに白ワインを加え後からジャガイモを加えて煮込む

きゅうりの酢の物
きゅうり・わかめ・ちくわ
酢・砂糖・醤油・ハイミー

ほうれん草とうすあげのお味噌汁

今週末のまだら君のお引越しに向けて
仕事が帰りに調理小物を買って帰る
おそらく料理なんてほとんどしないだろうけど
ある程度は揃えてやろうと思い 安い鍋とフライパンを買う
他にも買っておかないといけないものがまだまだある
社会人になって自立して生活するのだもの、自分で買いそろえていくのだろうけど
必要最低限は持たせておきたいと思ってしまう
コメント
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