ししゃもオス

白ご飯

シシャモオス
子持ちししゃもではないので　少しはコレステロール含有量は低いかも、と思い買ってみる
内臓を含むので切り身の魚よりは含有量はたかいかもしれない
頼りにしている資料はシシャモの雄と雌との区別がないので
実際の含有量はわからないまま

大根とひき肉の煮物
大根は米のとぎ汁で下茹でしておく
ごま油を熱してひき肉と大根を炒めて
だし汁・砂糖・酒・醤油で煮込み水溶き片栗粉でとろみをつける

ひじきの煮物
昨日の残り物のひじきに
豚バラ肉を加え吉田ソースを加えて味を濃くしたら
美味しくなった

えのき茸とわかめのお味噌汁


まだら君は大きなカバンとぱんぱんに膨れたリュックを背負って
出て行った
何だかとらじまの頭の中で
卒業式で子供たちが歌っていた「旅立ちの日に」がかかっていた

木曜・金曜は三宮で講習を受けるので
早速水曜日の夜には戻ってくるのだが
「子育てが終わった」という喪失感は否めない