完成

数年前の福袋に入っていて全く身につけたことのないスヌードをほどいて編み始めたセーターは袖の部分の糸が足りなくなった。

白とベージュのモヘアの2本取りで編んでいたので、白は4玉安いセリアの毛糸を買いたし、ベージュはハマナカ毛糸を3玉買い足した。

結局2000円くらいの出費で完成したセーターは、手の長い私には袖丈が足りなかった

2020/02/16

白ご飯

鰺の南蛮漬け

昨日スーパーで一尾100円で大きな鰺が売っていた。買って帰ると鱗付きだったのでせっせと昨日のうちに鱗とぜいごを落とし、3枚おろしにして骨も抜いて塩をしておいた

フライにしようか、と思ったが　まだら君が南蛮漬けの方がいいというので朝のうちに小麦粉をつけて油であげ、だし汁•酒•砂糖•醤油•酢•スライス玉ねぎの漬け汁に漬けておく

大根と豚肉の煮物

大根は米のとぎ汁で下茹でしておく

昆布出汁に砂糖•醤油•酒で豚肉を鍋底に敷いて大根をのせて落としぶたをして煮込む

ゴマ豆腐

百貨店商品券を使ってちょっといいものを買ってきてみた

もちもちしておいしかったが、もう少しゴマの風味が欲しかった

エノキタケとワカメのお味噌汁

今日は家族4人で昼間に外湯に出掛ける

雨の長さお風呂に出掛けるのはかなりおっくう

金曜日が工事日なのであと2回くらいは外湯だろう。面倒だがせっかくなので堪能しようとは思うが、今日のお風呂はかなりお湯が熱くてのぼせそうになったので早々に出てしまった。貧乏性なので早く出ると勿体ない気もするがこんな所で倒れるわけにもいかない。