和菓子屋さんの赤飯

赤飯

何故か同じ部署のフリーターの若い子から「食堂に段ボールの箱に赤飯が入ってるからもらってほしい　そうしてもらえると助かる」というので　一パックもらって帰ってきた　まだたくさんあった

稲美町の松葉堂という和菓子屋さんが作った赤飯で　美味しかった

揚ワンタン

刻んだ大葉とツナをワンタンの皮で包んで揚げる

ツナの油でワンタンの皮が膨らんで揚げにくかった

添えはフリルレタス

アスパラと牛肉のソテー

牛肉は酒・醤油・みりんで下味をつけるアスパラとしめじは先に炒めておく

牛肉を炒めて野菜を戻しいれる

サツマイモの甘煮

三温糖・酒・薄口醤油

大根と薄揚げのお味噌汁