御製 「立山の御歌」 奉唱 2015.10.25

御製 「立山の御歌」 奉唱 2015.10.25

スーパー・コンビニ等の商品セレクト。

スーパーやコンビニは
もっと
良い品を厳選すべきである。



かまぼこを例に挙げる。


私は
個人的に中村蒲鉾さんの
かまぼこの味を好む。


買い物支援の際に
様々なメーカーのかまぼこをチェックし
テイスティングした。


正直
大手の紅白板かまぼこは
なぜ高いのか
分からなかった。


つまり
スーパーやコンビニは
かまぼこメーカーを
テイスティングして
厳しく精査せねばならない。


特に
コンビニのスペースは限られるため
かまぼこは
ほぼ一種類だけとなり
コンビニさまの眼力が問われる。


また
カルヴァトスなどのリンゴブランデーや
サクランボブランデーなどを置いたり
良い地酒(勝駒)や
ジン、ウィスキー、ウォッカも厳選して
安い缶のチューハイなどは
撤去するぐらいの果断が要る。



さらに
掃除の際に
ゴム手袋の最高の物が
必要な時があるし

クリアファイルや領収証
謝礼を渡す際の適当な祝い袋が
必要な時がある。


あるいは
書類のクリップや
しゃれまな紙袋が要る。



その時に
コンビニさまの
マーケティング
ターゲットセグメンテーション
あらゆる業界・人への愛があるか否かが
分かる。



とにかく
流通業界のみなさまには
頑張って頂きたいです。


商品セレクションが
消費生活支援
社会貢献となります。



おわり



高橋コンサル(人事・戦略系、独立系ファーム)

「いだてん」を観て。

NHKの大河ドラマ
「いだてん」の初回を観た。


たいへん良かった。


昨年末の
加藤シゲアキ氏の
犬神家の一族も
たいへん良かった。



しかし
一般には
両作品とも
辛口評価が散見される。


ただし
人の評価は
あてにならない。


かつて
古代の中東で
イエス様が
ダビデ王の再来、メシアと崇められていたが

ローマ帝国に捕縛された途端
民は変節し、嘲笑し
十字架刑を望んだのだ。



したがって
私が良かったのが
全てである。



宮藤氏や
俳優の皆様は
自信満々でやって頂きたく存じます。



おわり




高橋記

食品、中食、外食メニューの開発。

食品業界も
そろそろ
健康や美的センス、一人者の増大といった要因を考えて
メニューを一新すべき時が来ている。


まず
精製した穀物を止めて
全粒粉の小麦
玄米粉のパンなどを
スタンダードにすべきである。



あるいは
糖質過多なメニューを止めるべきだ。



そして
畜産業を国として規制し
ジビエ肉に絞るべきである。


基本的に
たまにしか食することが出来ない
稀少なジビエ(カラス、シカ、イノシシ等)にするべきで

平時の動物性タンパク質は
魚介類で良い。




あと
本当に美味な魚は
鯛、ヒラメなどの白魚で
ブリやマグロなどの魚は
玄人は美味と言わないのだ(これが魚の密教である)。


また
魚介類の佃煮は
甘過ぎるので
スーパー等で
あまり売れていない(特に酒好き男子には甘過ぎる)。



今後は
様々な商品についてアイデアがあるので
個別事案についても
意見を発表していく所存であります。



おわり




高橋記(栄養士・商品企画アドバイスボランティア)

ニトリさまのUSB型ブックライト

貧乏の極みです。


電気代を節約せんなんため
エコ商品を探し

ニトリさまで

300円ぐらいの
LEDライトを
見つけました(電球色)。

USBポートに着けることも出来ます。


たいへん便利であります。



高橋記





秀逸な商品だよ。