いよいよ静の炭焼きから動への動きが出始めた。今朝方の温度はは240℃になって煙突か
ら出る煙の色は写真で見てもかなり透明になってきた。屋外に出ている煙突から出る煙は
中の煙突から出ている透明な煙が冷やされて水蒸気になったもの。炭の焼け具合は煙突か
らの煙でも判断するが外の煙の具合でも凡そのことは判断できる。
夕方になると煙突からの煙は朝よりも薄くなって255℃、焚口は再度泥塗りが施され消火
の準備がされていた。今晩遅くか明朝には消火を迎えるのでは・・・・・
朝の様子
朝の様子
夕方の様子
煙は透明近くになった
焚口の再泥塗り