桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

『本業と外壁工事』

2015年02月11日 17時54分25秒 | 拠点づくり

先日焼きあがった窯の中にある樫炭を取り出し新たな炭焼きの準備を開始。前回の残りに

加えて伐採済みの材料を運び込み1窯分を調達できた。こちらの作業は慣れたものだから

テキパキと進められる。取り出した木炭は約300Kgと以前の窯よりも歩がいいようだ。

そして注文が来ている樫炭、次の窯立てを行いまた炭焼きが始まった。

一方、外壁工事は残りのトタン張りを進め炭小屋側、道路側上部の三角エリアを張り外壁

作業は終了することができた。今回の事業全体のうち、『夢ファクトリー事業』に該当す

る工事は3月末までに目途をつけ、それに伴う事業の立ち上げの第1号としてシイタケ栽培

に関する事業の準備に取り掛かる事になりそう。

           外壁のトタン張りを終了

              薪割り作業

               障壁づくり

             炭焼き開始