久々にお弁当を撮ってみました。
お弁当を作り始めて半年経ちました。
お弁当を作る時間はテレビが点いていません、携帯のラジコも
かけていません。
静かな空間で黙々やっています。
気を散らすとすぐに遅くなるので、黙々とやるのです。
へんな話し、集中の1時間半です。
5個作るのですが、お弁当箱に詰めるのが結構時間が掛かりますねえ.....
作るのイヤだなあ...と思ったことは不思議に一度もないんです。
基本、料理することが好きなんです。
今朝は牛肉のアスパラ巻き、鮭の焼いたの、煮物、煮物は必ず入れるように
しています。
今日は、大根、人参、レンコン、ゴボウ、かぼちゃ、こくをだすのに
揚げたがんもを一緒に煮ました。
あと、チャレンジのしそ大葉とかつお節を中に丸めた卵焼き。
TV,「マツコの知らない世界」でちら見した卵焼きです。
作り方は全然見てないです。
マツコさんがおいしい、と食べた瞬間にチャンネルを合わせたので....
なんとなく、こんなふうに作るのでは...と思いつつ作ってみました。
結果、.....味に一家言もってる娘は美味しいと言ってくれました。
娘は結構味見が上手。
土日は会社が休みだからお弁当も休みです。
金曜日は気がゆるみます。