soraとお散歩

日々のあれこれ、お気に入りのあれこれ、
心に沁みたあれこれ....人生の彩りを記してます。

お弁当

2015-11-13 | Weblog

 久々にお弁当を撮ってみました。

 お弁当を作り始めて半年経ちました。

 お弁当を作る時間はテレビが点いていません、携帯のラジコも

 かけていません。

 静かな空間で黙々やっています。
 
 気を散らすとすぐに遅くなるので、黙々とやるのです。

 へんな話し、集中の1時間半です。

 5個作るのですが、お弁当箱に詰めるのが結構時間が掛かりますねえ.....

 作るのイヤだなあ...と思ったことは不思議に一度もないんです。

 基本、料理することが好きなんです。

 今朝は牛肉のアスパラ巻き、鮭の焼いたの、煮物、煮物は必ず入れるように

 しています。

 今日は、大根、人参、レンコン、ゴボウ、かぼちゃ、こくをだすのに

 揚げたがんもを一緒に煮ました。

 あと、チャレンジのしそ大葉とかつお節を中に丸めた卵焼き。

 TV,「マツコの知らない世界」でちら見した卵焼きです。

 作り方は全然見てないです。

 マツコさんがおいしい、と食べた瞬間にチャンネルを合わせたので....

 なんとなく、こんなふうに作るのでは...と思いつつ作ってみました。

 結果、.....味に一家言もってる娘は美味しいと言ってくれました。

 娘は結構味見が上手。

 土日は会社が休みだからお弁当も休みです。

 金曜日は気がゆるみます。