soraとお散歩

日々のあれこれ、お気に入りのあれこれ、
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今朝は気合のお弁当

2015-11-20 | Weblog

 

 昨日、おさぼりして作らなかったから

 今日は頑張りました。

 トンカツ、かぼちゃの鶏ミンチのあんかけ煮、鯛の塩焼き、

 最近、鯛の切り身の塩焼きにはまり出しました。

 鯛は滅多に買うことはないのですが、たまたま丁度いい按配の切り身が

 あって、いつもなら煮付けにするところを塩焼きにしてみました。

 脂がのってて美味しくて、お弁当がグレードアップした感じ。

 夕べ、遅くにお店にいったら、さらに安くなった鯛の切り身ちゃんがいた。、

 またまた、迷わず、今朝も塩焼きを詰めました。

 あと、青ねぎ入りの卵焼き、朝のミニトマト。

 

 お弁当のおかずの用意は大体朝に作ります。

 煮物も揚げ物も、

 やっぱり美味しく食べてもらいたいから....。

秋なのにトマトが、、、

2015-11-20 | Weblog

 10月ごろから枯れかかっていたミニトマトの葉が茂りだし

 初夏を思わせるぐらいあっという間に緑葉一面に盛えた。

 花が咲き、青い実をつけ、

 ええ....?

 また赤いトマトになるの!?

 全く驚いた。

 それから約1ヶ月、やはり赤くはならないんだーーと諦めだしたとき、

 なんと、今朝、美しく赤いミニトマトだなっていました。

 植物のチカラってすごいです。