野菜の話、訂正

　１週間前に投稿した「野菜を捨てている話」は間違いだった。
　テレビで時々見る「相場下落による収穫放棄」と勘違いしていた？

　「畑に置きっぱなしは保存の意味なのよ」と友が教えてくれた。
　倉庫での保存は痛みやすいから植えたままにして保存するそうだ。
　
　白菜も外側の葉で包んだりして地面で保存しているそうだ。
　それを聞いて少しホッとした。むやみに捨てているのではない！

　でも今年みたいに多くの田畑で同じような光景に出合う事はない？
　畑で保存されている野菜が徐々にでも姿を消しますようにと祈る。
　
　過不足ない収穫が理想だが天候に左右される農業は大変と思う。