お玄関のチャイムを鳴らさないで、少し前にドアノブに掛けてかえりましたから~って車で15分ほどのところに在住されているお友達からラインが届きました。お電話をした時には、もうすぐ家に帰り着くところ~って(^^♪
優しい心遣いに感謝、ご主人さまが大好きでお取り寄せなさっている北陸のおいしい練り製品は、前に頂戴しましたが、絶品です。お手紙が添えれて、よろしければお酒の肴に~♪ 会えなくても、友人ご夫妻の優しい笑顔が見えました。
いつもと違う休館中の暖かいのんびりとした春をむかえています。誰とも会えなくても、幸せなつながりを感じた日でした。
ふと気がつくと、小麦粉の大量使用により、なくなってしまってましたが、お昼にピザが食べたくなって、厚揚げを半分にきって、自家製のケチャップとバジルソースをたっぷりかけて~なかなかおいしいかったですよ。
さてさて、今夜は、美味しいかまぼこのおつまみがありますよ~楽しみ~
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