お玄関のチャイムを鳴らさないで、少し前にドアノブに掛けてかえりましたから～って車で15分ほどのところに在住されているお友達からラインが届きました。お電話をした時には、もうすぐ家に帰り着くところ～って(^^♪
優しい心遣いに感謝、ご主人さまが大好きでお取り寄せなさっている北陸のおいしい練り製品は、前に頂戴しましたが、絶品です。お手紙が添えれて、よろしければお酒の肴に～♪ 会えなくても、友人ご夫妻の優しい笑顔が見えました。
いつもと違う休館中の暖かいのんびりとした春をむかえています。誰とも会えなくても、幸せなつながりを感じた日でした。
ふと気がつくと、小麦粉の大量使用により、なくなってしまってましたが、お昼にピザが食べたくなって、厚揚げを半分にきって、自家製のケチャップとバジルソースをたっぷりかけて～なかなかおいしいかったですよ。
さてさて、今夜は、美味しいかまぼこのおつまみがありますよ～楽しみ～
こんなにのんびりゆっくりとした春を迎えるのは、清里高原へ来てから初めてのことです。エストレリータは休館中ですが、いつか元気で安心してお客様を迎える日のために、地域の安全のために、静かにのんびりと、美しい高原の春をすごしています。命を守る大切さを思いながら～
ベランダから見える雪の八ヶ岳、山桜はさきはじめましたね～
お庭をキジが行ったり来たりしてますが、今日は、あまり近くまでは来ないようで、遠くの方をウロウロ～
キジも気を使っているのかしら～
お客様に感謝を込めて～
こんなにのんびりゆっくりとした春を迎えるのは、清里高原へ来てから初めてのことです。エストレリータは休館中ですが、いつか元気で安心してお客様を迎える日のために、体力アップ、免疫アップ～
いつも使っている運動器具も、リビングへもってきて、ベランダからのさわやかな風を感じながら体力アップ
毎日、朝からキッチンで普段はゆっくり作れない免疫アップのお料理を～今日は、ねぎ塩 ＆ シソの豆板醤漬け～なんぞを作ってみました。
毎晩、寝るときに、明日食べたいお料理を考えながら～
豚肉がなかったので、ミンチでお団子作って手作りケチャップで酢豚～お家用なので器が変ですねえ～笑
簡単に30分で作れるスコーンは、リンゴがいっぱい入ってます～お家ようなので、形はわるいですが～笑
お家にあるもので何がつくれるかな～？のお料理を毎日楽しんでいます。
エストレリータのフルコースディナーを忘れないようにしなくっちゃ(笑）
今日はとっても暖かい清里高原です～エストレリータは、5月10日まで（その後の延長もあります）休館させていただいております。例年だと、GWの仕入れやお庭の手入れ、新作のお料理を考えたりとドタバタとした日々を過ごしている頃ですが、今年はのんびりと近づく春を感じながら過ごしています。
今日は、とっても暖かいので、ベランダへ出てみると、桜と桃のつぼみがふくらみはじめています。レンギョウがさきはじめました。八ヶ岳には雪が残っています～高原の遅い春がやった来ます～
今日は、昨日作ったサラダ(サツマイモ、リンゴ、バナナ、レーズン、ナッツをマヨネーズで）の残りで、パウンドケーキをつくりました。もうすぐ、お庭の桜と桃のつぼみがふくらんできました。
いつもは出てこれないベランダで走り回っていたピノも一緒にティータイム・・ちょっと気になるけどママのおやつを取ったりはしないので～
僕にもおやつ頂戴～まて！よし！ たくさん食べたのに～まだ欲しいっておやつの入ってた袋に顔を突っ込んだら採れなくって～でも袋の底をペロペロなめてる赤い舌が～しばらく大満足の様子でした。
のんびりゆっくりきれいな高原の春を今年は満喫したいと思います。早く終息することを祈りながら～
ステラからのお願い～エストレリータには愛犬ピノ君がいますが、一番奥のサンルームで静かにのんびり過ごしています。ベランダにも出てくることはありません。
もうしわけございませんが、ペットのご来館はご遠慮いただいておりますので、よろしくお願い申し上げます。
慌ただしく落ち着かない毎日ですが、ご常連のお客様から、5月10日まで休館中のエストレリータへ、うれしいメッセージをいただいて感謝しております。コロナが終息したら、必ず行きますね～がんばってくださいね～私たちも我慢します～など本当にご協力、ご支援に感謝します。
今年も変わらず届いたうれしい繫がりのプレゼント～
今年も、静岡から夏みかんが届きました～エストレリータがオープンして間もないころから毎年届きます～もう2７年ちかくになるでしょうか～高原にそろそろ春の気配がやってくるころに～
可愛い大学生のお嬢様がエストレリータのお手伝いにきてくださいました。パパがお連れ下さって、心配そうに、ちょっぴり寂しそうになさっていたのを覚えています。今は、素敵なママになられて頑張っておられます。
ご実家のお庭になる大切な夏みかんを毎年送ってくださいます。本当に感謝です。可愛かったお嬢様と、とっても小さかった我が家の子供たちのことを思って、思わず微笑んでしまう幸せなひと時です。
世の中がすっかり様子を変えてしまっても、変わらない人の繋がりを今年は、いつも以上に幸せに感じます。
ありがとうございます。
今日は、復活祭、EASTERです。昨日、FBで知人から配信されていた心に響く美しいメッセージがありましたので、ブログでもアップさせていただきます。
全世界を被う新型コロナウィルス感染症の中、教会でのミサが取りやめられ、インターネット...配信されるミサに参加しています。
そんな中、日本カトリック医師会の中で、フランシスコ教皇が発信されたメッセージが話題になっています。
このメッセージが、COVID-19と闘う皆さんの心に響き、勇気となるよう伴に味わっていただけると幸いです。
Rivers do not drink their own water;
Trees do not eat their own fruit.
The sun does not shine on itself
Flowers do not spread their fragrance on themselves.
Living for others is a rule of nature.
We are all born to help each other.
No matter how difficult it is…
Life is good when you are happy;
But much better when others are happy because of you.
Let us remember then ,
That every changing color of a leaf is beautiful
And every changing situation of life is meaningful,
Both need very clear vision.
So do not grumble or complain,
Let us instead remember that
Pain is a sign that we are alive.
Problems are a sign that we are strong and
Prayer is a sign that we are not alone !
If we can acknowledge these truths
And condition our hearts & minds/
Our lives will be more meaningful, different, & worthwhile !
***Wish you a blessed day ***
フランシスコ教皇からの美しいメッセージ
川は自分の水を飲みません；
木々は自分の実を食べません。
太陽は自分自身を照らしません
花々はその香りを自分自身に向けて流しません。
他者のために生きることが自然界の法則です。
私たちは皆、互いに助け合うために生まれてきました。
それがどんなに難しいことであっても……
あなたが幸せなら、あなたの人生はすばらしい；
しかし、あなたのおかげで他の人々が幸せになるなら、もっとすばらしい。
だから、次のことを忘れないでください、
刻々と変わる葉の色は美しく
刻々と変わる人生の境遇には深い意味があるということを、
これらを悟るにはしっかりとした眼力が必要です。
だから不平不満を言わないで、
代りに次のことを心に刻みましょう
痛みを感じることは私たちが生きている証拠です。
難題に立ち向かうことは私たちが強い証拠であり
祈りをすることは私たちが一人ではない証しです！
もしこれらの真理を理解し、
そして私たちの心と知恵を整えられるなら/
私たちの人生はもっと意味のある、違ったものに、そしてもっと価値あるものになるでしょう！
＊＊＊皆さまにとってよい一日でありますように＊＊＊
昨晩、雨音かな～って思ってベランダへ出たら、うっすらと雪がつもっていました。あっという間に融けました。
週はじめには大雪が降るとの予報も～昨年もこの季節に雪が積もりました。高原の春はゆっくりです。
昨日は、公用で万全を期して、短時間、車で出かけましたが、すぐ近くでは美しい南アルプスをバックに牛がのんびり～エストレリータのベランダからは、美しい八ヶ岳が見えています。
先週買い物の時には、少し標高の低いところでは、桃の花が満開でした。走る車の助手席からのお花見です～
清里高原は、とても美しいきれいな季節になりました。GWには、エストレリータのお庭の山桜も開花します。
新型コロナウィルス感染による緊急事態宣言の発令により、山梨県ではありますが、
当館は今後１ヶ月間（予定5/10頃）営業を自粛させていただきます。
皆様のご理解、ご協力をお願いいたします。...
http://www.eps4.comlink.ne.jp/~estrelas/
早くからご予約いただきましたお客様には、心より感謝申し上げます。悩んだ末の苦渋の決断となりました休館です。キャンセル頂いたお客様も楽しみになさっていて、悩まれた決断だと思います。お客様とともにこの時期を乗り越えてお目にかかれます日を心より楽しみにいたしております。
FBでは、エストレリータのお庭のかわいい小鳥たちの声を収録しておりますので、よろしければお聞きください。
https://www.facebook.com/hohopicadon/videos/2573165352953999/
当たり前のことがどんなに幸せか、より良き方を選ぶことのできる自由がどんなに大切かを考えます。
本当なら、今頃は故郷神戸で満開の桜を見ていたのですが、山梨の清里で八ヶ岳を見ながら、のんびり過ごしています。
神戸在住の同窓生や妹から、美しい母校の画像が送られてきました。
中学時代に母校ステラマリスで、シスターからお聞きした言葉がいつも心に残っています。
自由とは、より良き方を選ぶことができること～不自由は選ぶことができませんが、自由は自分で考えなければいけないので、責任が伴いますね。選ぶというのは、とっても大変なことです。自由というのは、大変で難しいことですが、いつまでも自由が続くように、より良き方を選ぶように～どうしたらいいかを考えたいと思いますが・・・
大好きなクラフトですが・・気がつけば最近、作ってなったなあ～って思っていたところへ～作って～(^^♪ってうれしい息子と彼女からのお願いが～
針でチクチク～あっという間にできちゃいました～自画自賛～可愛い～笑
二つ目～これは、和紙なのでもっと簡単～
6年前に、娘の時に作ったのを思い出して、ブログからアップしました～
シンデレラの馬車のリングピロー ＆ これはなかなかの力作でした～ウサギのお嫁さん
ちょっとお部屋の整理をしていたら、材料がたくさん出てきたので、クラフト魂に火がついた～？ ちょうどお家にこもっているので、色々つくってみま～す。
