入口の鮟肝にひかれて入ってのに～残念！本日は入荷無し～でしたが、美味しいお寿司を思いっきり食べてきました。
写真はあまりありません～わかるでしょ！ お寿司は食べなきゃ！食べなきゃ！ですよね～ 前の握ってくれるお兄さんも撮影してたら笑ってるし～
これで、元気に3月を迎えられそうです笑
東京マラソンに出場されるご主人の応援でファミリーで東京へ～リーガロイヤルホテルに宿泊したから～ってお土産頂きました。
ご主人の完走のお祝いをしながら美味しく頂戴することにしましょう～♪ ご馳走様♪
今日は、富士見高原リゾートスキー場へ～八ヶ岳南麓標高1200メートルの総合リゾート、スキー場だけでなく、八峯苑の湯、ゴルフ場、花の里など四季折々楽しめます。天空の遊覧カートで登る標高1400メートルの創造の森からは富士山、北岳、奥穂高岳の日本三大高峰が一望できるので、ぜひ一度上ってみたいと思います。
HOHOHOの今シーズンのインストラクターもあと一週間ほどですが、富士見高原スキー場は、4月9日まで営業していますよ～
レストランも人気があるようです～ピザやパスタの種類も多くて、美味しいです。
スキーをしなくても、とってもお得なおいしいピザ、パスタバイキングの日や、メニュー全品半額なんてびっくりの日もあるようです。今度、食べてみようかな～
今日は、日差しがあったかい日、しかも日曜日ということで、とってもにぎわっていました。下のゲレンデはもっとにぎわていたと思います～
お隣には、八芳苑 鹿の湯～神秘のお湯、翠の温泉は、温泉成分によって一日4回、源泉流入時にお湯の色が翡翠色に変化して、一時間ほどでなた茶褐色に戻る不思議の温泉です。
エストレリータでは、富士見高原をはじめ、近隣5か所のスキー場の宿泊パックをご用意しております。ご宿泊予約時に、お尋ねください。あと残り一か月ほどのウィンターシーズンをお楽しみくださいね。
もうすぐ3月ですねえ～もう雪は降ってほしくないなあ～八ヶ岳も春を待っているような～でもスキーヤーにとってもは、まだまだ雪の八ヶ岳が名残惜しいような～
そんな綺麗な山々を望みながら、今日は～DILL eat,life.でランチ！
ぽかぽか温かい日差しの窓際でランチです～ここもオーガニックな体に優しいランチが頂けるお店です。
窓から見える南アルプスが、雪をかぶってとてもきれいです。
有さんは、定番のおにぎりランチ～
ステラはいつもの定番ランチじゃなくて、今日は、スープランチにしました～玄米のカレードリアの上に温玉～
デザートは二人で半分に～これって特別なので～笑
のんびりゆっくり、冬の高原を楽しんで～♪ では、次回の仲良しランチは、ホワイトデー♪
スキー、スノーシューのお客様は、ぜひ早めのご来館をお待ち申し上げております～まだまだスキー場はオープンしています。
北杜市には、ウィスキー、ワイン、日本酒、焼酎、ビールの醸造所があります～市内にこれだけすべてのお酒の醸造所が集まっているのは、とっても珍しいですね～
高原の春は、まだもう少し先のようですが、春を訪れを告げる日本酒の蔵開きの季節がやってきました。
北杜市にある、日本酒の蔵開き～毎年、ステラの恒例行事です笑
エストレリータから車で20分、谷櫻酒造 蔵開き
古銭屋さくら組に入会すると、毎年招待券が届きます～。入会なさっていない方は、往復はがきで希望の日、時間、人数を記入して、期日までに送ると、招待券が届きます。大盤振る舞いの蔵開きは、無料で谷櫻のしぼりたての新酒の試飲、大吟醸を中心に数種類の試飲ができます。しかも、お土産付きとは、びっくりでしょ？ ドライバーの方にも嬉しいお酒のお土産が～(^^♪
甘酒や昔懐かしいポンセンの実演などもあってにぎわいます。もちろん酒蔵の見学も～仕込み蔵の中を特別に案内してもらえます。
同時期になりますが、山梨銘醸七賢の酒蔵開放 酒造開放中にだけ販売される無濾過生原酒蔵出し～きき酒は1000円で高級酒が６杯お土産付きで楽しめます。醸造蔵見学もできます。
日本酒は、普段あまり飲まなかったのですが、一年一度の日本酒の新酒や濁りは、ワインのような芳醇な味わいで大好きです。
蔵開きで搾りたてのお酒や濁りをゲットして、春の訪れを楽しみたいと思います。
蔵開きの様子は、またご紹介させていただきます。
椿山荘のお土産頂きました～オリジナルパッケージだそうです♪
中は～故郷神戸のユーハイムのバームクーヘンでした～ホワイトチョコレートがおいしい♪
大きいので、数日間デザートで楽しめます～ご馳走様でした(^^♪
清里には、スキーで何度も来てるんですよ～っておっしゃるファミリー～エストレリータには、初めてのご来館でした・・・。
今日は、シャトレーゼスキー場で中学生の息子さんとスキーを楽しまれてからのご来館です(^^♪
恥ずかしがりながらも、ブログのお写真にご登場くださった中学生の息子さん～ありがとうございました。
今日は、チキンディアブル～ちょっと辛口のお料理～大丈夫だったかしら？
清里高原のベストスポット、八ヶ岳高原大橋では、日本一の富士山、二番目の北岳、三番目の間ノ岳が一度に見渡せますよ～
北杜市には、日本最古の桜、神代桜があるんですよ～、映画やドラマのロケ地もいっぱい～させていただきましたら、清里へは何度もきているのに、教えて頂いたのが初めてで、びっくりしました～知らないで何度も来てたんですね～ってとっても驚かれて、何度もいらしているとお聞きしていたので、ステラもびっくりしました～笑
雨模様の夜空かと思っていましたが、夜遅くには、きれいな星が広がりました～清里がこんなにきれいな星が見える場所だったなんて～それも初めて知りました～いつもスキーから帰ったら夜はお部屋で寝るだけでしたね～っておっしゃりながら、ベランダからの夜空に～わ～すごい！綺麗！って感動してくださいました。今日は、ちょっと曇り空なんですよ～晴れていれば、何十倍もきれいな星空が広がります～是非、次回からは、高原の夜空も満喫なさってみてくださいね。
一夜にして、屋根に積もっていた雪も解けて、あったかい日が昨日から続いています。今日は、雨水（うすい）雪が雨になってくる季節だそうです。まだまだ高原の寒い冬は続きますが、スキーにはちょっと残念な温かい2日間でした。
綺麗な雪景色が見たかったのに残念です～っておっしゃっています。
たぶん～清里へ来る道としてただ通過していた高原大橋へ行ってみます～っておっしゃっています。
鹿の群れが見れるスポットや、美しい山々を是非、一度、大橋の手前のパーキングに車をおいて、歩いてらしてください。
ありがとうございました～清里高原には、まだまだ四季折々の美しいスポットや楽しいイベント、日本一のものがたくさんありますので、是非楽しみにいらしてください。
第一回からご縁があって、聴かせていただいているオルケスタ・フェニックスの第12回目の定期演奏会のご紹介です。
一年がかりで企画なさっている演奏会は、毎年とても素晴らしく、楽しませていただいています。
無料で、こんなに素晴らしい演奏が聴ける～ということで、一度お誘いした方は、何度も足を運んでくださっているようです。
昨年、一周年を迎えられたレストラン、ジャルダンアッシュ♪ アニバーサリーランチでお邪魔して以来3回目です～ 閑静な住宅街の中にある大人の女性にぴったりの素敵なレストランです。
今日は、とっても良いお天気です～やっぱり平地はあったかいなあ～全然違うなあ～笑
今日は、アッシュランチじゃなくて、プチコースのお魚料理をいただきました～姫鯛のポアレ♪
クリスティーヌさとご一緒に～
デザートの盛り合わせは、クリームブリュレ ＆ ガトーショコラ
リーズナブルにおしゃれなフレンチが楽しめるので、予約をさせていただきましたが、満席でした～奥のスペースも貸し切りのお客様がたくさんいらしていたようです。
おいしいお食事と素敵なおもてなしであっという間の2時間のコースでした～(^^♪
ハッピーバレンタイン(^^♪ 素敵なお幸せなバレンタインだったかしら？ 今年、HOHOHOさんのチョコは例年よりちょっとすくなかったようですが・・・感謝の思いがいっぱいのおいしいチョコにとってもうれしそうでしたよ～ありがとうございます。
久しぶりにキッチンオハナです～何度もブログでご紹介していますが、やっぱり紹介したくなる癒しのスポット♪
築６０年の古民家、珍しいロケットストーブがとっても暖か～
どちらかといえば、犬派のステラですが、入り口でのんびり日向ぼっこの猫ちゃんに思わずシャッターを♪ オハナのオーナー曰く野良ちゃんだけど、ぷくぷく肥って人なっこいそうで、お気に入りの場所なんだそうですよ～
キッチンと僕の撮影～もちろんいいよ～でも何にもないけどね～ってポーズをとってくださいました～なかなかいい写真(^^♪
今日のおひさまプレート～常連さんに、今日のお料理の説明はいらないかな～って丁寧に説明してくださいました。今日も、マクロビの体に優しいランチです。
こだわりのコーヒーは丁寧にオーナーが点ててくださいます。今日のデザートはいちごのプリンは、ココナッツベース！
二人お揃いのペンダントとイヤリングで～このペンダントお揃いなの～ってポーズ！
平日だけど、お客様でいっぱいでした～是非予約していらしてくださったほうがいいですね。今日もおいしい体に優しいランチごちそうさまでした～
エストレリータから車で20分、こんなにきれい青空なのに、清里に近づくと、雪が舞っていて、うっすら積もっていたのには、ちょっとびっくり～1時間ほど降った後、青空が広がったので、明日にはきれいに雪もとけることでしょう～
💛💛💛💛💛💛さて、今日のランチの目的は～恒例のバレンタインチョコの交換～と言っても、お互いのご主人へのプレゼント💛💛💛💛💛💛
いつも、仲良しの二人を陰ながら応援？（ランチの日のお互いのご主人のお昼のメニューは？笑）そんなご主人に感謝を込めて・・・。
ステラから親友のご主人へ～清里で有さんに出会えて本当に本当に幸せです。ご主人がこの広い世界の中から奥様を見つけてくださったから～感謝！
親友からHOHOHOへ～お蔭さまでステラさんと楽しい時間を過ごして、元気をいただいてます。やはり、ご主人の支えあってのことと感謝の思いでいっぱいです。健康でいつまでもスキー楽しんでくださいね
10年くらい前に、素敵なカップルでご宿泊くださったお客様が、ファミリーでご来館くださいました。
スノーボードをご姉妹で～スクールでもとっても頑張って、とっても楽しかったご様子でした。とっても良いお天気に恵まれて、青空の広がる高原でしたが、満月で満天の星空がとても明るい夜でした。かわいいご姉妹のご来館です～
いつも笑顔の素敵な仲良しファミリー♪
デザートのイチゴは、どうやらお嬢ちゃま達のところへ集合したようですね～
いつも、とってもお忙しいパパのようですが、ご姉妹ともパパだ～いすき！ こんなかわいい場面がたくさん見れて、ステラもほっこり～ママも優しい笑顔で～♪
今夜は、きれいな星空ですが・・・月が大きいので、八ヶ岳も雪原も月明りで輝いています。
あらあら～どこへ行ったのかと思ったら～お嬢ちゃま達とじゃんけん大会がはじまってました笑
スノボーがんばってきてくださいね～ パパが、まだ小さいからそんなに長くは疲れちゃうからできないと思うので、早めに帰ってきますね～って♪
早めに帰ってきますね～っておっしゃっていたスノボーも、とっても頑張って練習したんですよ～ってディナーの時間までしっかり滑ってこられました。とっても頑張り屋さんのお嬢ちゃま達に、パパとママもびっくり～とっても嬉しそうでした。
これから、ますます頑張って、スキーもしたいなあ～って声も聞こえてましたよ～スノボー、ゴルフ、スキー、いろいろ挑戦なさって夢がひろがりますねえ～とっても楽しみです。
エストレリータを思い出してくださってありがとうございました。また、お目にかかれるのを楽しみにしております。
夢のまた夢のケーキをいただきました。種子島でしか採れないさつま芋の原種 蜜芋を主原料に希少糖を使った日本初の健幸スウィーツ～
木箱に入ったとてもおしゃれな和洋折衷の雰囲気のケーキは最高に美味しいだけでなく、体にも優しいお味でした～
不老長寿の漢方果実さんざし＆くるみ～黒糖くるみの宝石箱～
原料の蜜芋と国産蜜りんご～カルピス発酵バター使用～夢の出会い～
木枠から取り出して～柔らかい食感と素材の味わいが宝石のように大切に食べたいおいしさでしたよ～
本当に、美味しいケーキでステラのお気に入りの逸品になりました～
昨日は、15センチの積雪がありました～一夜明けて、朝から素晴らしい青空がひろがりました。
朝に、もう一度雪かきをしましたが、良いお天気ですっかりとけたようです。
エストレリータの駐車場とベランダはきれいに雪かきできています。ご来館のお客様は、積雪だけでなく、木陰やカーブなどでは、くれぐれもアイスバーン、ブラックアイスバーンにお気をつけておこしくださいませ。