ステラ ネスカフェ アンバサダーになる！生豆茶 キットカットミニ ネスカフェアラカルト

寒いですねえ～今年の積雪は例年よりもとっても早いです。クリスマスイブにホワイトクリスマスになればいいなあって毎年思うのですが、今年はもう何度か積雪がありました。今日も雪が積もりました。

さて、ステラが珈琲が大好きで、エストレリータの人たちもみんな珈琲が大好き！
休憩タイムには、必ず朝から珈琲が登場します。お客様には、挽きたての珈琲をじっくりドリップして召し上がっていただいていますが、ステラ達は、忙しい時には、お湯を沸かして、インスタントコーヒーとブライトをカップに入れてスプーンでかき混ぜてもちょっと面倒なんです。でも、美味しいコーヒーが飲めないと元気がでない～

そんな、エストレリータの元気が、ネスカフェバリスタなんです。お水と珈琲さえセットしておけば，カップにブライトか、ブライトカフェアラカルトをいれて・・・ブラックならカップを置くだけで、後は5種類の珈琲メニューから飲みたいボタンを押して、スイッチを入れるだけです。

それぞれのカップとブライト、ブライトアラカルトをバリスタの横に置いておくだけで、いつでもお好みの珈琲が飲めちゃうのでバリスタはもうエストレリータの一員と言っても過言ではありませんねえ～

ネスカフェ　珈琲の恵み　生豆茶　珈琲って焙煎する前の豆の時のポリフェノールの量ってすごいみたい！
苦味のあるちょっと初めてのお味でした。

　
　　　　　　　　　
ネスレブライト　カフェアラカルト　　これがあるとちょっとリッチなバリスタ珈琲がますます楽しく美味しくなります。

　

ホームカフェ　プレミアム香り贅沢紅茶らて　黒糖ほうじ茶らて　　

珈琲よりも紅茶の気分のときにも、お湯さえあれば美味しいらてが出来ちゃいます。



ネスレキットカットミニ　オトナの甘さ
ちょっと休憩時間にメッセージを書いておいて・・・時間厳守！怒ってごめんね～！とか？



これをカップと一緒にバリスタとポットとカップをセットするだけで、リッチな休憩タイムになります。
キッチンで

　


裏方の休憩タイムだけでなく、取引先や配達、お仕事関係の方にも、すぐにその場で出せるので、会話が中断されたり、お待たせする事もなく、お時間のない方でも大丈夫！　こちらが忙しい時でも、大丈夫！

　

エストレリータの軒の下の力持ち、バリスタのご紹介でした。エストレリータの中では、もちろん、業者さん、取引先、ペンション仲間、友人にも紹介して、大好評です。

ちょっと飲んでみたいなあ～って思われた方は、アンバサダーステラにお聞きください。

仲良し二人で冬のイストアールランチ！ チーズロワイヤルで心も体もホッカホッカ♪

清里高原はやっぱり寒いなあ～ってちょっと八ヶ岳から下ってくると思います。　逆に夏は、暑くて高原からは降りてこれないんですけれどね（笑）

そういえば、夏以外は毎月来たいねえ～って言ってたイストアールランチに10月は来れなかったんです。11月も終わってしまいそうなので、行ってきましたよ～　やっぱり満足感いっぱいの美味しさとサービスに満足♪満足♪

　

イストアールの目の前のドラゴンパーク（赤坂台スポーツ公園）もさすがに、ウォーキングの人以外の人はいないようです。

イストアールもちょっぴりクリスマスムード♪

　　

最初に登場したのは　チーズのロワイヤル♪
チーズロワイヤルっていうと、チーズバーガーの事ですが、これは、ロワイヤル・・・ステラも時々作りますが、スープの浮き実に使う卵とブイヨンを混ぜて蒸す西洋風茶碗蒸し・・・の中にチーズが入って濃厚な味のチーズのロワイヤルです。



ここからは、びっくりするくらいたくさんあるメニューの中からチョイスできるんですよ～

オードブルは、Nちゃんがトマトとバジル　ステラが牛肉のステーキ　春雨の使い方がお洒落ですね。

　

ドレッシングは、紅芯大根・ニンジン・小松菜のことが多いのですが、今日の緑色のドレッシングはキュウリだそうです。今日はくるみパンをチョイス♪

　　

スパゲティーは、カラスミと真鯛　・　ナスとモッツアレラ

　

デザート　定番のコラーゲンゼリー・ムース・・・コラーゲンでお肌ツヤツヤ～

　

　

美味しかったで～す・・ちょっと残念？なのは、ちょっぴり穴場だったイストアールランチだったのに～今日は、予約で満席です。

実は・・ステラは12月4日もイストアールへ・・・YPAのお食事会です。いつものランチとは違うメニューが取っても楽しみです。



ドラゴンパークで美味しい赤坂台トマトがまだ販売されていたので、Nちゃんがお買い上げ♪
今夜のサラダに登場するんですねえ～



じゃ、またね

半影月食 月光に映える美しい白銀の八ヶ岳♪ オルゴールの音色に魅せられて

半影月食の満月に映える白銀の八ヶ岳が一晩中輝いた夜にご宿泊くださったお客様です。
一度どこかで美しい星空を眺めてみたかった・・清里へ行けばみれるんじゃないかしら・・・そんな思いで星降る高原へお母様とお二人でお越しくださいました。
山梨ヌーボーワインを召し上がりながら・・のんびりと召し上がっていただきました。

　　　

星空観測の前にちょっと星のお話を～
ずっと前にお読みになられてとっても楽しかった本を探して・・・同じような本を見つけてらしたそうです。
星って神秘的で壮大でお話や図鑑を見ると面白くて、空想の世界ががひろがりますね。

　　

ベランダからみる夜空はとても美しく、満月の輝く光にもまけないほどの星が出ています。雪の八ヶ岳は、月の光に照らされて銀色に輝いて、絵を見ているように幻想的な夜です。デジカメでも、こんなに綺麗に白い八ヶ岳が撮影できたほどです。
今夜は半影日食だそうですが、月の光は煌々と輝いています　

　　　

夜空の美しい次の朝の八ヶ岳は本当に綺麗です。ベランダからも玄関からも雪をかぶった八ヶ岳が青空に映えています。

　　　　

昨日は、２０年ぶりのオルゴール館ホールオブホールズでピアノの演奏を聴かれたそうです。ローズヒップのお茶を飲みながらのひと時はとても素敵だったそうです。
今日は、小海線で小淵沢までいらして、レンターカーでサントリー白州蒸留所へいらっしゃって、お時間があればステラのおすすめ小淵沢絵本美術館へのご予定です。
美しい初冬の高原を楽しんでらしてください。ありがとうございました。また、満天の星空下でお目にかかれますように。

ステラの半影月食情報

一年に２回ほどある現象のようで、地球の半影に月が入る現象で、本影月食に比べるとそれほど暗くならないので、気づかないうちに終わっていることも多いようですね。
今夜も、満月が美しくて、月食の様子はよくわかりませんでした・・・もちろん観測していたわけではないのですけれど。

サントリー白州蒸留所情報
11月中の土日は小淵沢駅からのバスが運行しています。

12月3日(月)～12月21日(金)の土日祝日を除く平日は、森林整備のためバードサンクチュアリは閉鎖されます。

12月24日（月・振休）が最終営業日　2013年は1月9日(水)より営業

オリーヴの葉っぱってこんなにスゴいんです！ ノニより苦い、ポリフェノールが赤ワインの2倍

オリーヴは古来より生命の象徴であり、旧約聖書・ノアの箱舟で、大洪水の後にハトがくわえてきたのもオリーヴの枝でした。
また、オリーブは、別名「生命の樹」と呼ばれるほど、数千年以上も昔から人々の健康のために役立ってきました。

関西出身なので、オリーブと言えば小豆島が発祥の地というのはよく知っていましたけれど、地中海の温暖の気候がよく似ているからでしょうね。もちろん、エストレリータのお料理のほとんどにオリーブオイルを使用しています。

オリーブオイルは、体によい事ので、料理はもちろん、化粧品として使ったりしていますが、オリーブの葉の部分に多く含まれる天然ポリフェノール「オレウロペイン」が、重要な健康成分として注目されていることは知りませんでした。
そのエキスには、エキストラヴァージンオリーブオイルの30倍以上ものポリフェノールが含まれているそうです。

ポリフェノールは赤ワインの２倍以上、ビタミンCの４倍以上、欧米では、結構お馴染みな健康ドリンクだそうですが、濃縮エキスはノニより苦くて、世界一まずい!?　　　そんなオリーブの葉を使った健康ドリンクがオリーヴリーフ・エキストラク！

　　

雪の八ヶ岳に元気力♪

オリーブリーフの健康ドリンク★オリーヴリーフ・エキストラクト

そんなすばらしい飲み物があると聞いては、飲まなくては・・・その苦味も体験してみたいし？

オリーブオイルのようなイメージだったのですけれど、お水にサラリとした黒い液体です。黒糖のような甘い香りとオリーブのほのかな香りが混ざってよい香りです。そのままちょっと飲んでみました。かなり苦いを思っていたからかもしれませんが、濃い黒糖のような味わいで充分そのままでの私は飲めますよ。飲み終わった後に苦味が少し残りますが。

１日15mlなので，朝のコーヒーに５mlいれてみました。いつもミルクだけでお砂糖は入れずに飲んでいるのですが、ほんのり甘くてあまり味に変化はありませんので、つづけられそうです。もちろん色は同じなので、変わりません。



お昼には、お茶に５ml入れてみましたが、お茶の苦味とオリーヴリーフ・エキストラクトの苦味と甘さがよくあって美味しいです。
何でも、苦味を抑えるために植物性グリセリンが加えてあるそうなので、飲みやすいんでしょうね。

夜のお風呂上りにアセロラジュースに５mlいれてみました。ちょっとにごりましたけれど、混ぜると綺麗なアセロラの色に戻って味もほとんど変わらずに飲めました。



これなら、何に入れても、味にもほとんど影響なく、コーヒーや緑茶のような苦いものは、ちょっと甘味が出て美味しくなるくらいです。

一時的に殺菌効果によって体の免疫システムが刺激されて体内の不要物を出そうとする体の自然な働きが高まるために起こる一時的な変化も特になく、飲んでいます。

今日は、寒いので、おぜんざいを作ってみました。ちょっとオリーヴリーフ・エキストラクトを入れてみましたが、甘味が抑えられて・・誰も気が付かないで？美味しく頂きましたよ～
これなら、苦いの苦手な人でも大丈夫ですね。



お料理にちょっと冒険心を加えるのが大好きなステラです。バルサミコやうなぎのタレのような感覚で使ってみようと思い、最初にてんぷらのタレにいれてみました。こちらも違和感なくオーケーでした。



免疫力を高める天然ポリフェノールは、世界一まずい！　ステラは、そのまま飲めちゃいますけど～　

オーストラリアでは、医薬品として風邪の時に飲まれるそうです。山々が雪を頂き、先日も雪が積もりました。寒い冬の到来です。
オリーブリーフエキスの抗酸化作用で、今年の風邪をのりきれそうです。

身体にもお肌にも、きっと良いことありますよ～☆

オリーヴひろば・モニプラ店ファンサイト参加中

ステラの休日 長野浅間温泉 ～ 小布施 竹風堂 栗強飯・岩松院 八方睨み鳳凰図 一茶と蛙合戦の池 ２

それでは、そろそろ出発しましょうか～　小布施の町へ～

　　

可愛いお土産見つけた♪　小さな栗鹿の子と落雁のセットがモダンな洋菓子のような可愛い袋に入って・・このお店限定の商品だそうです。

　

そろそろお昼になるので、竹風堂へ　　　　　

　　

山里定食を頂きました。　栗おこわ・山菜煮物・むかごのくるみ合え・お新香・味噌汁

　　 　

美味しいお昼を食べて、車で10分ほどの岩松院へ

　　　　

蛙合戦の池・・・痩せ蛙まけるな一茶これにあり

　　　

小布施はとっても寒かったです。清里と同じくらい寒かったです。
帰路は、ステラナビがかなり迷ったので、高速に乗るまでに時間がすご～くかかって、楽しいたびがちょっと残念？
アナログで地図を見たほうがよかったですねえ～ごめんなさ～い

姥捨SAで休憩

　

遠くに八ヶ岳が見えてきました～

　

明日は満月なので、八ヶ岳の上に美しい月が見えてきました。

　

温泉と美味しい栗おこわを食べれて、楽しい旅は、あっという間に終わってしまいました。
ご一緒してくださった友人夫妻に感謝です。ありがとうございました。
じゃ、またね。

ステラの休日 長野浅間温泉 不動院不動の滝 西宮恵比寿神社 東泉部薬師堂 ～小布施 １

せっかくの休日なんですけれど、雨模様のようです。やっぱり旅行は晴れのほうがうれしいですよねえ～
お客様のお気持ちがとってもよくわかります。それでも、のんびりゆっくりとお出かけできるのでウキウキ♪

中央道長坂から長野道を松本インターへ



雨の松本市街地を、松本城を見ながら、松本浅間温泉へ



　

　

　　

とってもお手軽お気軽ホテルに友人夫妻を誘っちゃいました。きっと初めて体験のかに食べ放題とステラの食欲にご夫妻はびっくりだったかも～

　

お部屋にある銘菓がうれしいですねえ～ついつい美味しいとお土産にしちゃいますよねえ～紅葉が綺麗です。

　

夜はお部屋で明日の相談をしながら～地元の美味しいお酒なんですって　　酒の肴のお話は～お昼に食べた牡蠣の字が書けるかなあって・・難しいのに、さすが友人夫妻はばっちり！　



お夕食は、たくさん食べて、飲んだので、朝食は軽く～？

　

温泉に何回入ったかしら？　出発前にいい湯だなあ～
歩いて数分のところに、なにやら滝があるようなので、ちょっといってみましょうか・・

滝に行く道の途中にある東泉部薬師堂・・



お堂の右奥に芭蕉の句碑「春雨の木下につとふ雫かな」
芭蕉の句碑の手前に老鼠堂機一の句碑「咲いてみせ散て見せたるさくらかな」

　

西宮恵比寿神社・・・なんとも懐かしい神社にこんな場所で遭遇しました。近くでお仕事中のおじさん二人が座ってのんびりお茶を飲んでおられたので、ちょっとうかがってみましたら　ステラの故郷　銘酒の産地として名高い灘五郷の一つである西宮市の西宮恵比寿が由来だそうです。懐かしいえびっさんにこんなところで・・・西宮からお札を持ってこれることもあるそうです。

　

不動院へ行く参道の道祖神



「滝ありましたよ～」もう少し大きな滝を想像していたのでちょっとびっくり！でも、滝に打たれ心身を清め一心に不動明王を念ずれば祈は必ず通じかなうとか・・・念じて滝修行！

　

それでは、浅間温泉に別れを告げて、上信越道を安曇野インターから小布施PAスマートICへ向かいます

　

上信越道で、読めない地名を友人夫妻から教えていただきました。今回は漢字の話題がクイズみたいで楽しいです。
麻績なんて絶対読めないですよねえ
トンネルを抜けると雪が舞っていてちょっとびっくりしました。

　

長野冬季オリンピックでアイスホッケーのメイン会場となったビッグハットを右手に見ながら～

　

小布施スマートIC到着♪

　

さすが長野、リンゴのシーズンですねえ～　美味しそうなリンゴがいっぱい



それでは、小布施の町へレッツゴー！ちょうどお昼になりましたよ～
では、ちょっとここらでブログも一休み

ステラのコンサート♪ フルートとお琴 ユニークな和と洋のコラボレーション 山里の春 蘇州夜曲

小淵沢で3回目のフルートとお琴のコラボレーションです。いつも、フルートの大西さんからのお誘いで楽しく演奏させていただいております。また数十人という大勢の方がいつも暖かく迎えてくださるので本当に幸せに思っております。

今回は、美味しい心のこもったお昼も皆様とご一緒させていただいて演奏前に安らかで落ち着いた気持ちになりました。

　
　
　　

ご招待くださいました皆様、そしてお誘いくださいました大西さんに心より感謝申し上げます。

大西さんとは、もう15年来、音楽のパートーナーとして県内でも何度かご一緒に演奏させていただいております。

地歌とクラシック、それぞれ1人では、お琴は地歌　黒髪・千鳥の曲・尾上の松など、フルートは恋のうぐいす・マドリガル・ピアグマの踊りなどを演奏しますが、県内でのサロンコンサートやティータイムコンサート、学校、地域の行事などでは、楽しく
ひばり、花変奏曲、桜変奏曲・・宮崎アニメなどを演奏しています。

私達の二人のテーマ曲は、森岡章作曲　山里の春　です。山里に在住の私達にぴったりの山里の水車小屋・誰もが知っているとうりゃんせやさくらさくらなどを思い浮かべるわらべ歌、そして賑やかな太鼓の音に始まる里の祭りなどが登場する楽しい曲です。

今回は、立奏台（お琴を座って演奏するための台）を使用せずに、座っての演奏をさせて頂き、フルートは椅子に座っての演奏でした。
二人での演奏の仕方は、フルートが立って、お琴が立奏台を使う、フルートもお琴も座って演奏する（尺八の気分でフルート演奏してくださいます）等、色々と楽しみながら、また曲のイメージで決めています。

今回の曲目は、山里の春（フルート・琴）・花園（フルート・琴）清水楽（琴）上を向いて歩こう（フルート）でした。
アンコールでは、今回初演の蘇州夜曲をお聞きいただきました。



胡弓のような弾き方がちょっとできると面白いかなあ～なんて楽しみながら・・とても綺麗な曲ですねえ～

今回はなつかしのメドレー集・宮崎駿名曲集・南部牛追唄による幻想曲の楽譜を大西さんから頂戴しました。
さてさて・・・今まで演奏した事のないジャンルですが、なんだか楽しい課題を頂いて、ワクワクしています。



また、どこかで演奏・・しなくても時々はご一緒に練習するのも楽しいですよねえ～って♪

天窓から見える星に誘われて～満天の星空 オリオン座 流れ星～ マンドリンの音色に誘われて～

天女の湯の露天風呂から美しい月が見えていました～夜中の3時に天窓から見える星空に誘われて～満天の星空と流れ星

マンドリンの音色とともに、美しい月、流れる星に素敵な時間を過ごしていただいたご夫妻です。

　　　

ステラブログにマンドリンのことが掲載されているのをご覧くださったようで、ご来館後すぐに、マンドリンの話に花が咲きました。大学時代にご夫妻ともマンドリンクラブにいらしたとのことです。ディナーでは、エストレリータを聞きながら山梨ヌーボーワインでちょっぴりほろ酔い気分に？　ご主人は赤、奥様は白で乾杯

　　

星空のお話の後は、真っ暗で静かなベランダへ～今夜は美しい星空がご覧になれることでしょう

　　

今日はすばらしくよいお天気です。夜中の3時ごろにお部屋の天窓から見える星空に誘われて、外へ～満天の星空と流れ星に静かな素敵な時間をご夫妻でお過ごしくださったようです。輝く３つの星を見つけられたようですが、きっとオリオン座だったのでしょうね。

　
　

白銀に輝く八ヶ岳を見ながら、青山忠さんのマンドリンのエストレリータ（小さな星）の音色を聞きながらの爽やかな朝のお食事です。
すばらしい青空に絶景ポイントとお勧めポイントをまわられることに♪

八ヶ岳高原大橋～東沢大橋～美し森～野辺山最高地点～　ステラのお勧めで高原列車小海線の信濃川上駅へ！柱や梁に村特産のカラマツ集成材を利用している美しい駅舎で、商店などの町並みも駅員もいない静かな駅ですが、吉永小百合さんのJR東日本のテレビCMのロケ地です（ステラブログ　2010年12月19日 「大人になったらしたいこと」　JR大人の休日倶楽部 ポスター　長野県高原列車編　で詳しくご紹介しています）　
　　

ありがとうございます。楽しいマンドリンのお話が出来てうれしかったです。どうぞ、またお二人が出会われた頃を思い出されて、マンドリンの音色に誘われて、流れ星に誘われて、清里高原エストレリータへご来館くださいませ。



ステラの星空情報

冬の大三角とオリオン座・・こんな美しい星空を是非エストレリータのベランダから

銀峰の八ヶ岳が輝いて～ 食欲の秋～ 屋根裏部屋風の角部屋での～んびり

雪をかぶった山々がとても綺麗な季節です。八ヶ岳も南アルプスも、富士山も～そんな富士山のようなライスを召し上がってくださったお客様です。たくさんおいしくめしあがってくださってステラもとってもうれしいです。ありがとうございます。

　

元気一杯のとっても明るいお客様で、エストレリータも明るい雰囲気につつまれました

　　

どっちのほうが多いかなあ？



星空のお話・・今日はどんなお話かしら？
天の川、オリオン座のお話を熱心に聴いてくださいました。

　

朝食はスペインのトルティージャをハート型に・・・お野菜を一杯めしあがってくださいね。

　

朝食の後に、プレゼントの星空のポストカードの解説をちょっと・・・昨晩の星のお話にも登場した冬の大三角とオリオン座のポストカードをご来館の記念にお持ち帰りください。ありがとうございました。
またのご来館をお待ち申し上げております。　

　

銀峰の八ヶ岳が輝いて～ 食欲の秋～ お部屋の天窓で星空散歩

可愛いお部屋の天窓から星空散歩～ベランダから見る星もサイコ～!ってとっても素敵なメッセージを残してくださったお二人ですが・・やっぱり食欲の秋ですよねえ～

　

山梨ヌーボーワインの白で、ディナーを♪　可愛い笑顔とピース

　　

何々？？　ライスのお代わりが4杯目なんですって♪　食欲の秋？ですものねえ～

　

星空のお話も全員のお客様で熱心にお聞きくださいました。お星様見えるといいですねえ～

　

おはようございます。とっても綺麗な八ヶ岳が見えています。昨晩のディナーでおかわり4杯だったのは？？？

　
　

ありがとうございました。高原の美味しい秋を楽しんでらしてください。中村農場の親子丼・卵丼　美味しいです。
今夜は綺麗な星空が見れそうなので、ゆっくりと清里高原か野辺山高原で星空を見てからゆっくり帰ろうかなあっておっしゃっています。三連休で渋滞するかもしれませんから、ゆっくりお帰りになられるのもよいかもしれませんね。
次回は是非、エストレリータのベランダでへ満天の星空を見にいらしてください。
またのご来館をおまちもうしあげております。

それでは、続けてお二人と同席で、楽しく乾杯を・・ライスのおかわり大盛りを競争？してくださったお客様のご紹介です♪

　

銀峰の八ヶ岳が輝いて～ 通仙峡(みずがき湖周辺) ・昇仙峡・フルーツ公園で夜景をリベンジ♪

可愛いピンクのお部屋が大人気！画像で見るとちょっと華やかな色に見えますけれど、サーモンピンクに近いお洒落な色なんですよ～そんな可愛いお部屋にぴったりの素敵なお二人です

　　

今夜のディナーでは、お客様全員が山梨ヌーボーワインを味わってくださいました。エストレリータのディナーとお勧めワインとの相性はピッタリです。

　　　

今宵の星のお話は・・・・６等星まで見える星空は都会の100倍に近い星が見れます。今夜は星が、流れ星がみれるかしら・・

　

美しい銀色の八ヶ岳がベランダから見えていますので、是非八ヶ岳高原大橋へいらして、雪の八ヶ岳、南アルプス、甲斐駒ケ岳、富士山をパノラマでごらんになってくださいね。

ベランダから見える木々の色づいた葉も少なくなって、逆にお庭一杯に黄色の絨毯が広がっています。

　

今夜は星空が綺麗に見えそうなので、瑞牆山、昇仙峡をまわられてから、笛吹川フルーツ公園で夜景を楽しんで、ゆっくりとお帰りになるご予定です。高速が渋滞するかもしれませんから、ゆっくりお帰りになられるといいかもしれませんね。

　

またのご来館を楽しみにお待ちしております。是非また、星空のリベンジに～ありがとうございました。

ステラ情報

新日本三大夜景に選ばれている傾斜面に作られた山梨県笛吹川フルーツ公園は、園内から美しい甲府盆地の夜景を見渡せます。また、公園へ行くまでのフルーツラインと呼ばれる約7kmの道路を車で走りながらの夜景を楽しめます。

銀峰の八ヶ岳が輝いて～ 芸術の秋と実りの秋を楽しんで～横山大観の夜桜 山梨ヌーボーワインの旅

山梨県立美術館・・・ミレーの美術館として山梨が誇る山梨県立美術館で今、横山大観の「夜桜」をごらん頂けます。
すばらしい夜桜を観賞、芸術の森の秋の美しいお庭を拝観なさってからエストレリータへご来館くださいました素敵なご夫妻のご紹介です。ステラも先月、夜桜見てまいりましたが、本当にすばらしかったですねえ。
夜桜の展示の期間が決まっておりますが、ちょうど今月20日から展示がはじまり、25日まで特別展ですのタイミングよくごらんになられて本当によかったです。

　

山梨ヌーボーの赤で乾杯♪　

　　

星空のお話を・・・同席のお客様ともおしゃべりがはずんでたのしそうでした。

　

今朝は、零下何度だったのでしょうか？　3000坪の畑には真っ白に霜が降りて、八ヶ岳も銀色に輝いています。
ベランダでのご夫妻の後ろに紅葉の林と向かって右奥に銀色の八ヶ岳が見えています。

　　

　

　

今日は、北杜市須玉町にあるみずがき湖の近くの紅葉の名所、通仙峡（つうせんきょう）へ・・そこから増富温泉郷へ川のせせらぎを聞きながら、水晶のお山、瑞牆山（みずがきやま）へ・・このあたりも少し紅葉飲み頃は過ぎて落葉かもしれませんが、また美しい景色がごらんになれるかもしれませんね。

清里方面からは、須玉からいらっしゃるといいですね。お帰りには、今ヌーボーワインで賑わう勝沼醸造へいらっしゃるご予定です。
とっても素敵な芸術と実りの秋を楽しまれるお勧めコースをいらしてくださいました。
また、違う季節に、また違う高原のお勧めコースへいらしてください。楽しみにお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

それでは、ご夫妻と同席してくださったお客様のご紹介です。

　


ステラ情報

準備万端・・スタッドレスタイヤでお越しくださいましたお客様でした。ステラもそろそろ、タイヤを交換しなくっちゃって思っています。

子供の頃に戻って、宇宙に夢を抱いて～ 一足早いクリスマスをお友達ご夫妻とご一緒に

最初にご紹介させていただくのは、お友達ご夫妻と2組でご来館くださいましたお客様です。
子供の頃を思い出しながら、一足早いクリスマスと宇宙への夢に思いをはせてくださいました

可愛いブルーのお部屋で♪初めてのペンションを楽しんでいただけた様で、うれしく思っております。

　　

ビールとヌーボーワインで乾杯♪　エストレリータのディナーはのんびりゆっくりと1時間半から2時間かけて召し上がっていただきますね。　

　　

　

　


　

星空のお話に、子供の頃を思い出して下さったご様子で、宇宙のロマンと夢に思いをはせて～
満天の星空、流れ星が見えなくて本当に残念でしたが、お部屋の天窓から夜空を見上げて宇宙のロマンに夢をはせて～




　

ワンちゃんが大好きだそうで、エストレリータのピノ君とも遊んだり、写真撮影をしてくださってありがとうございました。
お友達のキャバリア、ルビーちゃんにもよろしく♪
今日は、お友達のいらっしゃる三島へ向けて出発されました。
またのご来館を楽しみにお待ちしております。ありがとうございました。

子供の頃に戻って、宇宙に夢を抱いて～ 素敵な星空ロマンの旅へ 銀峰の八ヶ岳が輝いて～

毎朝、ベランダから見える八ヶ岳もまるで、スイスの山々の山々の様に銀色に輝いてとても美しいです。また都会では、見れないような澄んだ真っ青な青空がひろがっています。木々の色づいた葉が、まるで雪のように舞い落ちて、道もお庭もまるで黄色絨毯をひきつけたように綺麗です。
いよいよ清里高原に冬の到来です。

　

夏に比べて、これからの季節は、美しい満天の星空、真っ青な空にそびえる銀色に輝く八ヶ岳が見れる日がとてもおおくなってきますが、それでも、お天気の事・・・・残念ながら星空も八ヶ岳もごらんになれないお客様もいらっしゃます。
1三連休の最初のお客様は、星空はごらんになれませんでしたが、朝には、銀色に輝く八ヶ岳をごらん頂く事ができました。

それでは、23日、連休最初に日にご宿泊くださいましたお客様がたの楽しいでディナーでのご様子・・



壮大な宇宙、想像の出来ないような日常から離れたロマンに満ちた星空、太古の昔から輝き続ける星の伝説、今、私達は見ている輝いている星が、夜空にひょっとしたらもう今はないかもしれない・・・そして、消滅する時に大きな光を放っていて、その光がひょっとした近いうちに地球にとどくかもしれない・・・そんな神秘の世界を創造していただきながらの星のちょっとしたお話を・・・



朝食では、ベランダから見える銀色に輝く八ヶ岳、赤岳を見ながら、今日のご予定を～



それでは、素敵なお客様のご紹介を・・今日は6部屋全員のお客様を続けてご紹介させていただきますので、お楽しみに～

ステラのランチはガーリック四重奏♪ 美味しくて体にやさしい奈田利亭

　

ガーリックは、お好きですか？　ステラは大好きなんですけれど、お客様がいらっしゃる日や出かける日にはちょっと考えちゃいますよね。でも、匂いがあまり無くて、美味しくて体にやさしいガーリックがあったらうれしいですね。

今日は、ある日のステラのガーリック四重奏のランチのご紹介です♪　八ヶ岳にも雪が降って、ベランダからの景色は撮っても綺麗ですが、ちょっぴり寒くなりました。今日が今年最後のベランダランチ！でもガーリックたっぷりのあったかいお食事でポカポカ～

青森県産にこだわったガーリック四重奏の演奏者のご紹介です♪

株式会社 商経
　　

にんにくみそ　＆　梅にんにく

暖かいおにぎりに～にんにくが嫌いな方でも、子供でも美味しく食べれるやさしいお味です。忙しい日のおにぎりがバラエティーになってうれしいです。

　

にんにくスープ

これは、本当に手軽でおいしいですね。体の暖かくなるガーリックの香りも味もとってもやさしいあっさりとしたスープが簡単にできあがります。熱湯を入れたカップにティースプーン一杯いれるだけ！今日はお野菜たっぷりのスープにしてみました。
匂いはまったくきにならないので、お客様がいらっしゃる日でも安心して飲めます。

　

ガーリックソルト

ハーブとがーリッソルトで味付けしたカサゴの切り身をオリーブオイルで焼きます。焼きあがったらアホエンオイルをかけて
カリッと美味しいスペイン風の家庭料理になりました。

　

それでは、美味しい四重奏を頂きます～

ビールのおともは、かつおのたたき・・梅にんにくとショウガで頂きました。梅にんにくの鰹節のエキスがたたきにピッタリ、醤油をかけないで、体に優しいおつまみになりました。



大好きなヌーボーワインのおつまみには、カリッとバターをつけた焼いたパンににんにくアホエンオイル（究極のにんにく成分アホエンは物忘れなどの老化防止になるそうですよ）スペイン産のオリーブオイルは、とっても美味しくて高級ガーリックトーストが～



寒い季節になりましたが、臭いが気にならないにんにくパワーで元気に過ごしたいと思います。


奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中