ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラのペンションエストレリータの素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介

ビクセンカレンダー2014 来年はもっと多くの方ともっとたくさん星をながめられますように~

2013年12月31日 | 
今年もビクセンからカレンダーが届きました。毎年、エストレリータのリビングで大活躍するカレンダーです。
日出日入、月出月入、月齢、惑星の情報、見ごろの天体など天体観測に必要な情報を記載されていて、巻末では2014年の見どころ天体と主な天文現象も紹介されています。
また、ディナーの後の星のお話のときには、アマチュア天体写真家の応募作品のなかから選ばれた力作13点ページを飾る天体の写真をご覧頂くこともあります。

 

表紙の写真はレモン彗星(C/2012 F6)  今年も大勢のお客様と夜空を~星を眺めました~
来年はもっと多くのお客様とご一緒に、もっとたくさんの星を眺めることができるようにと願っております。

今年もエストレリータに~ステラブログに~お越しくださいまして本当にありがとうございました。

それでは、皆様、どうぞよい年をおむかえくださいませ。












仲良しNちゃん&ご親族でディナー♪ 今年もお世話になりました 来年もよろしくね♪

2013年12月30日 | ペンションエストレリータのお客様
仲良しNちゃんのご親戚のご夫妻がご宿泊くださいますので、Nちゃんご家族もディナーをご一緒してくださいました。
それでは、乾杯♪  

 

今日のオードブルはキュウイのサーモンカップ、サツマイモとりんごと豆のサラダ、大根とにんじんのきゅうりのドレスなど・(写真を撮影するのを忘れちゃいました~) スープは、マッシュルームとしいたけの豆乳きのこスープ♪ ご夫妻で~

 

金目鯛のケッパーソース 山梨県産赤芯大根と小松菜でドレスアップ エストレリータ(小さな星)を添えて ご夫妻で~    
 

オリーブオイルで仕上げた11種のお野菜(レンコン・ごぼう・ねぎ・ニンジン・さつまいも・豆・ブロッコリー・きのこ・ナス・たけのこ・かぼちゃ)添えビーフシチュー   ご兄妹で~   

 

丹波の黒豆のパンナコッタ  ご姉妹で~

 

今日のディナーは、バター・牛乳は使用していません。オリーブオイルと豆乳でやさしいお味に仕上げました。

星のお話



おはようございます。 今日は、ご実家で年末のお餅つきをご親族総出でなさるそうです。とてもよいお天気でよかったです。



ありがとうございました。どうぞ楽しいお餅つきと年末をお過ごしになられますように~
来年が皆様にとってよき年になりますようにおいのりもうしあげております。また、お立ち寄りくださいませね。


Nちゃんからうれしいメッセージを頂きました。うれしい~



今年も本当に本当に楽しい時間をありがとうございました。また、来年もどうぞよろしくお願いいたします。

We had a great time♪ 富士山 温泉 ほうとう? 雪の高原ウォーキングの旅!

2013年12月30日 | ペンションエストレリータのお客様
小海線の列車の旅を楽しみながら清里へお越しくださったお客様のご紹介です いらしてすぐに色々お話をしていると、なんとびっくりするような繋がりがたくさんあって・・・へー!わー!ほんと?すごい!びっくり・・って会話が続きました

 

ディナーでは、ほっとワインと生ビールで乾杯~
たくさん食べるの大好きなんです!っておっしゃって・・・ライスおかわり4回でした・・おいしく食べていただいて感謝です。

  

ご宿泊のお客様とも楽しい会話を楽しんでおられました。お隣のテーブルのお客様からワインのおすそ分けが~

  

星のお話  2001年のしし座の流星群のときには、一時間に観測史上3000数個の流れ星が流れて、エストレリータのベランダでもカウンターで700何個数えた方があったんですよ~ってお話をしました。
えー!一時間にですか? 花火のような流れ星って見たことないです。流星群のビデオみせてくださいね~  

  

ベランダで満天の星空をご覧になった後、流星群のビデオをご覧くださいました。

ディナーでテーブルがご一緒だったお嬢さんと一緒に・・明日どこへ行こうかなあって思案中♪
綺麗な富士山はぜひ見なければ・・・名物のほうとうも絶対食べたいし・・パノラマ温泉から富士山を見るのもいいなあ・・

 

おはようございます~

 

とってもよいお天気ですねえ~忘年会があるので、あんまりゆっくりできないので弾丸ツアーですって笑っておられます。
温泉はあきらめて、清泉寮から美しい富士山、南アルプス 八ヶ岳をご覧になって、小作でほうとうをたべて、小海線に乗られるご予定です。歩いてのんびり冬の雪の高原を楽しんでらしてくださいね。道が凍っていますので滑らないようにしてください~
うれしい英語のメッセージを頂戴しました。また、お目にかかれるのをたのしみにおまちしております。ありがとうございました。そして、お二人もよき年をお迎えください。来年がお幸せですばらしい年になることをおいのりいたしております。
 

親子でサンメドウズ 清里 スキー場へ♪ 青空ゲレンデ 白銀の世界  晴れ 4℃ 微風

2013年12月30日 | ペンションエストレリータのお客様
今年最初のスキーのお客様は、20歳の可愛いお嬢様とやさしいお父様♪
スキーは、お父様からお嬢様へのご就職祝いのプレゼントだそうです~やさしい素敵なお父様ですねえ~

   

今日は、富士山がとっても綺麗でしたよ~雪の高原をドライブされてお昼は小作でほうとうを食べらしたそうです。
星も綺麗に見えるといいけどなあ~・・・

 
  
 

とってもよく気の付くお嬢様で、お客様皆様にお水を入れてまわってくださいました。やさしい可愛いお嬢様のサービスでお客様方も笑顔で~
お隣のテーブルのお客様からワインのおすそ分けが・・・20歳になられたばかりで初めてのお酒なんですって♪
お客様方とも仲良しに~ご一緒にピース♪ 信玄アイスって美味しいよねえ~って楽しそう~

 

星のお話  今日はとても綺麗な星空が広がっています。

  

ディナーで同じテーブルだったお客様ともとっても仲良しに~ご一緒にしし座流星群のビデオを見たり、ベランダで満天の星空をご覧になったり~お話が弾んで楽しそうでした♪ お父様は??もう寝ちゃいましたよ~って笑っておられます。

  

おはようございます。スキー日和ですねえ~何年ぶりかのスキーなんですよ~サンメドウズが初心者向きですべりやすいって聞いたので行ってみようと思いますっておっしゃっています。

 

晴天、青空ゲレンデ、輝く太陽、気温も昨日よりは高いよう・・風もなく絶好のスキー日和ですね。
どうぞ、スキーを楽しんでらしてください。
来年が新しいスターの素敵な年になりますようにお祈りいたしております。
よいお年をおむかえください。ありがとうございました。

今夜のディナーは、お客様、皆様で会話が弾んでとっても楽しそうでした~それでは、続けてディナーでご一緒のテーブルで、お嬢様と仲良しになられたお客様のご紹介です~

 

ステラのスキー情報

エストレリータでは、サンメドウズ 清里  シャトレーゼスキーリゾート八ヶ岳  小海リエックススキーバレー 富士見パノラマリゾート  富士見高原スキー場 八千穂高原スキー場のスキーパックやお得なリフト券もご用意しております。
また、スノーシューもお勧めです。時間が合えば、ご一緒にちょっぴりガイドやご指導することも・・・。スノーシューのレンタルは無料ですよ~
ご予約時にお尋ねくださいね。

ステラも今年は、スノーシューに行きたいなあ・・ご一緒しませんか~スキーができなくても大丈夫ですよ~

今年最後の仲良しランチ♪ カフェ ピアニッシモ  お野菜たっぷりのランチとやさしい甘さのスイーツと

2013年12月27日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨
昨日から降っている雪で、またベランダも道も真っ白になりました。
朝から、HOHOHOさんとお隣のご主人は、雪かきをしています。



ランチに行こうねって約束していたのに・・・雪道オーケー!って元気になった仲良しNちゃんの運転で今年最後のランチに行けました~

今年最後の仲良しランチは、カフェピアニッシモ

 

Nちゃんは、お野菜ごろごろカレー♪ 酵素玄米が大好き♪



ステラは・・ハンバーガー・・・って言っても車麩のカツにお野菜がいっぱいのヘルシーハンバーガー

 

デザートはチーズケーキとオレンジケーキ

 

今年も一年仲良し二人、元気でおいしいものを笑顔で頂けたことに感謝しましょう♪ いつも暖かくやさしい美味しいお味のランチと作ってくださっているママとお嬢さんのお二人に感謝です。お嬢さんとご一緒に~

 


今年もお世話になりました!って可愛いブラウニーを頂きました。とってもおいしいやさしいお味にありがとうの気持ちがいっぱい詰まっていました。来年もうかがいますのでどうぞよろしくおねがいいたしま~す♪


Merry Christmas♪ 星もめっちゃキレイでした♪ありがとなっし~ ひゃっは~!  

2013年12月26日 | ペンションエストレリータのお客様
Merry Christmas♪ きっとお幸せな楽しいクリスマスをお過ごしになられたことでしょうね
エストレリータもクリスマスにとっても素敵なカップルをお迎えすることができてとっても幸せなクリスマスになりました。
とても落ち着いたやさしいあったかいお二人は、車のこと、星のこと、いろいろな事にご興味があって、なんでもよくご存知で、お話が弾んで、私たちもとても楽しいひと時をご一緒させていただくことができました。

 

それでは、エストレリータでホワイトクリスマスを過ごしてくださったお客様のご紹介です

 

雪の積もっている高原は、とっても寒いです・・・天女の湯でのんびり露天風呂で暖まってらしてからクリスマスディナーです。
クリスマスディナーは、オードブルと一緒に、山梨ヌーボーワインを召し上がっていただきます
「あんまり飲めないからワインは半分お土産かな・・」って・・ベランダの外の雪景色を見ながら~クリスマスソングの流れる中、ゆったりとした静かなディナーです。

    

パティシエのエストレリータオリジナルクリスマスケーキに「わ~可愛い!」

   

ディナーでお腹いっぱいで、こんなにケーキ食べれるかしら?って完食でした~

へえ~すごい~そうなんだ~って会話を交わしながらの星のお話に、hohohoさんもとっても楽しそうでした。

 

夜遅くまでベランダで星空観測をなさっていました。満天とはいえない星空だったのですが、「すごく星がきれいなのに~これで満天じゃないんですか~それでも、とっても綺麗だとおもいます~」って・・きっと暖かいやさしい気持ちで夜空を見上げると小さな星まで見えるのかもしれませんね。 都会で見る星空よりは数十倍星が綺麗に見えるのは間違いないんですけれどね。


おはようございます。

 

大掃除があるので早くかえらなくっちゃ・・・高原大橋の絶景を見てからお帰りになるご予定です。鹿の群れは見えたかしら?
またのご来館をお待ち申し上げております。ドライブでいらしたら、お立ち寄りくださいね~
とっても可愛メッセージもありがとうございました。


エストレリータよりMERRY CHRISTMAS♪ クリスマスツリー星団 & コーン星雲 2700光年彼方より

2013年12月25日 | 
エストレリータよりMERRY CHRISTMAS♪
エストレリータから日本中へ世界へ、今年も1000枚のクリスマスカードが飛び立ちました!
大勢のお客様にご来館いただきまして、本当にありがとうございました。

昨年は馬頭星雲のクリスマスカードでしたが、今年はエストレリータにぴったりの素敵な星団です。
クリスマスツリー星団 NGC2264

 

地球から遥か彼方2700光年離れた、大きな星のツリーに思いをはせてはいかがでしょうか・・・・
壮大な宇宙に抱かれた小さな小さな私たち・・・・満天の星空に流れる星を見ていると静かな幸せな気持ちになります~

主のご降誕のお喜びを申し上げます。どうぞ、お幸せで楽しいクリスマスをおすごしになられますように~

清里高原はホワイトクリスマス♪  小さなクリスマスティータイムに~明野は暖かな日差しです♪  

2013年12月24日 | クリスマス
清里高原は、予想通りの美しいホワイトクリスマスになりそうです~



今日は、用があって韮崎まで行きました。141号線は10分も下ると、エストレリータの周辺に雪が積もっているが想像も付かないくらい雪の気配もありません。
帰り道、明野のchristineさんからのお誘いの電話があって、お寄りしました。日差しも暖かくて、高原で雪が積もっているのが信じられないほどです。

素敵な洋館の中は、まるで外国へ来たようです。

  

おいしいキャラメルティーにシュトーレンを頂いて、可愛いプレゼントも~



今日はクリスマスイブ・・・各地の教会では、クリスマスのミサがささげられることでしょう♪
どうぞ、皆様の上にも神様のお恵みが豊かにありますようにお祈り申し上げます。







クリスマスペンションエストレリータのクリスマスは・・満天の星空 雪の八ヶ岳 ワイン ブッシュドノエル

2013年12月23日 | ペンションエストレリータのお客様
一年中クリスマスのエストレリータですが、やっぱりクリスマスシーズンはいつもよりもちょっぴりライトやインテリアが増えます。今年も新しい小さなかわいいサンタクロースが増えましたので、さがしてみてくださいね。

    

クリスマスディナーのデザートは今年も女性パティシエのエストレリータオリジナルのブッシュドノエルです。可愛いツリーのガラス皿の出番ですよ~

 

キャンドルの光の中で、一足早いクリスマスのお祝いを~星空のクリスマスカードをプレゼント♪

    

お客様それぞれのテーブルに届いた大きな星のクリスマスツリー・・
どうぞ、楽しいクリスマスをおむかえになられますように~


ステラのお土産情報  

ブログにはご登場いただけなかったのですが、とっても素敵なお客様から・・・
お土産を頂きました~本当にありがとうございました。おいしいプレゼントにブログで登場していただくことにしました(笑)

  

カシオペアが見えた♪ 一足早いクリスマスの夜空に輝く星が~

2013年12月23日 | ペンションエストレリータのお客様
雪高原で一足早いクリスマスを一年中クリスマスのエストレリータでお過ごしくださったお客様のご紹介です~

 

今日のディナーはクリスマスディナーハーフワインの乾杯で始まって・・・デザートはブッシュドノエル 

    

星が大好きで、とてもよくご存知で、星のお話も今日は、弾んでいるようですねえ~星空のクリスマスカードを見ながら~

 

美しい星空が広がっています。八ヶ岳の頂上の山小屋の灯も輝いています。気温はもちろんマイナス・・とっても寒いですが、ベランダで星空観測♪ ベランダへ出られてすぐに「あ~カシオペアが見えました~」お部屋では、彼女にオーロラのことや、星のことを説明なさっていましたよ~

 

おはようございます。今日も青空に真っ白な八ヶ岳がとてもきれいです。

  

お玄関のおじさんが乗った気球を気に入った下さったご様子ですねえ~エストレリータにはクリスマススポットがたくさんあります~サンタクロースが何人いるかさがしてみてくださいねえ~このおじさんはサンタクロースじゃないかな?



高原列車小海線で、雪の高原を~小淵沢でリゾナーレ、キースへリング美術館へいらっしゃるそうです。それでは、楽しい冬の高原の旅を楽しんでらしてください。ありがとうございました。

それでは、お二人とご一緒にエストレリータでクリスマスを楽しんでくださったお客様をちょっぴりご紹介しましょう♪

夢が叶って~Estrellita(エストレリータ)をオルガニートの音色で♪宮本 由利子さんのやさしいオルゴール 

2013年12月21日 | 音楽
オルゴールの音色は、とてもやさしくて暖かくて大好きです~そんなオルゴールの音色でエストレリータが聞けたらいいのに・・そんなことをずっと思っていました。

オルゴールで有名な諏訪の会社を機会があって訪ねました。とてもご親切に紹介してくださったのは、当日朝、テレビのワイドショーでオルゴールをご紹介なさっていた方です。
オルゴールで、作るとなるとかなり高価なものになってしまうのは、知っていたの、色々と相談にのってくださって、オルガニートの曲カードでできればいいねって言うことになりました。

そこで、ご紹介くださったのが、オルガニート用の編曲もなさっている宮本 由利子(オルゴール演奏家・編曲家)さんでした。
さっそく、お願いしたところ、早々にとても素敵なエストレリータの編曲をしてくださいました。

 

夢が叶って、オルゴールの音色でEstrellita(エストレリータ)を聴くことができました。幸せ~

 

宮本さんの作品集の中から、「いつくしみ深き」「クリスマス・イブ(山下達郎)」「We Wish You A Merry  Christmas」
も送っていただきました♪

オルガニートは、エストレリータでお誕生日のお祝いをしてくださったお客様はご存知のカード式の手回しオルゴールです。
カードがあれば、何曲でも演奏できますし、とてもやさしい音色です。
自分でカードに穴を開けて作曲することもできます。
オルガニートがあれば、既製の作品もたくさんありますので、いろいろな曲を聴くことができます。

オルガニートの音色をお聴きになりたい方、オルガニートの事を知りたい方は、カード式手回しオルゴールオルガニートのお役立ちサイト 宮本 由利子さんのHP やさしいオルゴールをご覧になってくださいね。

また、エストレリータにオルガニートや穴あけの道具などもありますので、ご覧になりたい方、お聴きになりたい方はお声をかけてくださいね。

お誕生日や記念日には、これからもこっそりサプライズでオルガニートの演奏でお祝いさせていただきますね。

宮本 由利子さんとの素敵な幸せな出会いに心から感謝申し上げます。ご紹介頂きました日本電産のY様、サンキョーオルゴール山崎様にお礼を申し上げます。 

これからもやさしいオルゴールの音色をお客様とご一緒に楽しみたいと思います。


ステラの独り言 

オルガニートのコンサートもあるようです。
お琴の曲がオルガニートで演奏できたら・・そして、オルガニートと一緒にコンサートなんて素敵だわ~なんて思ったステラです。大西さんのフルートとトリオでも素敵かも・・・・

一足早いホワイトクリスマス♪ 美しい雪景色  ベランダからの八ヶ岳の景色は外国のよう~ 

2013年12月20日 | ペンションエストレリータのお客様
天気予報通りに、昨日から雪が降っています~今日も朝からまだ雪が降っています・・・そんな雪景色の中、いらして下ったお客様のご紹介です♪ 雪雲のかかった空は、八ヶ岳も、星も隠してしまったようですが、お帰りになられる朝には、青空に真っ白に輝く美しい八ヶ岳をごらんになれました。

  

とってもかわいいメッセージもいただきました~赤鼻のサンタさんはワインを飲んで赤いお顔、赤鼻の雪だるまさんもかわいいですねえ~ 

 

お部屋はかわいいブルーのチューリップ~天窓には雪が積もって~お星様が見るかしら?

  

今日のメインは、雪のように白いクリームで煮込んだ若鶏を召し上がっていただきました~
今日は、吐竜の滝へいってらしたそうですが、道が雪だちょっぴり大変だったそうですが、滝は凍っていなくて、滝の流れは速くて、水量も多かったそうです。
ディナーの後は、天女の湯でのんびり温泉に~

おはようございます。昨晩は、なんどか天窓をのぞかれたり、ベランダに出られたりなさったそうですが、お星様は雪雲の中にいたみたいです。今朝は、すばらしい青空がひろがっていますが、朝食が始まるころには、やっぱり、八ヶ岳は白い雲の中でした。

 

朝食が終わるころには、だんだんと雲がはれて、美しい八ヶ岳がみえはじめました~



昨日いらした吐竜の滝、天女の湯、清里周辺はとても静かだったそうです。
美しい静かな高原の冬を楽しんでらしてください。ありがとうございました。素敵なクリスマスをおむかえくださいね。

例年は、クリスマスに雪がふったらいいわねえ~って思っていますが、今年やどうやらホワイトクリスマスになりそうです。

暖炉の前でお客様からのクリスマスカードを読みながら~勝沼秘蔵限定品無ろ過生赤ワインを~

2013年12月19日 | クリスマス
雪の積もった寒い夜は、窓の外の雪景色と真っ白な八ヶ岳を見ながら、暖かい暖炉の前でのんびりお客様から頂いたクリスマスカードを読みながら~

 

頂いた勝沼の秘蔵限定品無ろ過生赤ワインを飲みながら~

 

大好きなエストレリータをオルガニートで聞きながら~そうそう、オルガニートのエストレリータのカードを作っていただきました。後日、詳しくご紹介しますね♪

それでは、お寒い日が続きますが、お風邪を召されませんように~

ステラ情報

今年のエストレリータのクリスマスと年末年始は、珍しく? まだまだお部屋に余裕があります。
例年になく、ちょっぴり寂しいなあ~って思っています。今年のクリスマスも、パテシエのエストレリータオリジナルホールクリスマスケーキ、ワインをご用意しておまちしております。ホワイトクリスマスになりそうですよ~教会のキャンドルサービス・・満点の星空の高原のクリスマスはいかがですか?

秘密の扉を開けると~かわいいクリスマスプレゼント♪世界中の子供達にサンタクロースがきますように 

2013年12月18日 | クリスマス
今年も世界中を飛び回っている陽子さんからクリスマスプレゼントが届きました。
とっても素敵なプレゼントをご紹介しますね~一緒に届いたえりんちゃんからのかわいいかわいいカードとメッセージも~

サンタクリースが持ってきてくれたような赤い大きな袋が届いて~

 

赤いツリーのクリスマスカードを開くと・・・かわいいメッセージと小さなドアーに「めくる」って書いてあります

  

めくると・・また扉が~左は、うみへ? 右はひみつのとびら?

 

わ~!ステラの大好きな海だ~ そして秘密の扉の向こうには、かわいいクリスマスのお部屋がありました

 

陽子さん えりんちゃん とってもかわいい嬉しいクリスマスプレゼントほんとうにありがとうございました~

 


今日は、もうひとつ、とっても嬉しいかわいいプレゼントを頂きました
ステラが時々、遊んでもらっているかわいいお友達?の3歳の男の子から「いつもありがとう」ってテ、レテレしながら一生懸命小さな声で~かわいい花束を渡してくれました! きっといつか~ステラと一緒にいっぱいお話が出来て、歩いてお散歩が出来て~クリスマスにお恵みがいっぱいあるようにお祈りします
嬉しくって嬉しくってこんなに素敵な幸せな大きな花束を頂いたのは初めてです♪

 

クリスマスに世界中の子供達にサンタクロースが来ますように~私達の心の中にもやさしい暖かいプレゼントが届きますように~

エストレリータのクリスマスの暖炉の前にかざりますね~


夫婦でゆっくり和信で和のお料理でプチ忘年会?

2013年12月17日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨
久しぶりのお友達ご夫妻とランチ・・どこに行こうかしら? ~和食でちょっと気軽に行ける美味しいお店は・・・という事で先月伺って大満足だった和信(2013年11月22日 ステラブログ 味のれん和信 和の料理と空間を皆様に~地産地消の食事処)へ行く事になりました。

 

ちょっと遅めのランチだったので、満席で奥の畳のお席を用意してくださいました。座るとすぐにお茶とご主人が漬けられたお漬物が登場・・ホッと一息できるうれしいおもてなしです。
色々メニューはたくさんあるのですが、やっぱり本日のランチを注文しちゃいますよねえ~
今日は、ブリのお刺身とイカの天ぷら定食♪

 

お料理があるとき撮ればよかったのに~って! 美味しく綺麗に頂いた後に~4人ともとってもリラックスしています~



笑顔のステラは、この数十分前に実は・・・腰がギクッと???・・・ちょっぴり大変ですが大丈夫です
ごちそうさん~

それでは、皆様、元気で楽しいクリスマスと新年にまっしぐら