VEGE CAFE ＆ RESTAURANT KITCHEN OHANA OHISAMA PLATE～

秋の仲良しランチの第二段は・・キッチンオハナです。八ケ岳の地元野菜たっぷり7種類のおかずのお日様プレートを頂いてきました～♪

　

今日は、のんびりゆっくり～オハナの今日のおひさまプレート7種類のおかずをご紹介しましょうね。



玄米のご飯とお野菜のスープがついています。



地元お野菜の新鮮サラダ



にんじんドレッシングのサラダ　上に小さなイチジクかな？



冬瓜と高きびの八角煮



チリビーンズ



車麩と茄子の油淋炒め



大根餅　オクラと




厚揚げの甲州煮



手打ちの水餃子　お野菜たっぷり～



今日の選べる甘いものは・・・チョイスしたのは人参のパウンドケーキとほおずきのブランマンジェ

　　

美味しかったです～秋はおいしいものがいっぱいですねえ～♪
ご馳走様でした～

ステラの新しい相棒は？？ まるで無重力のかけごこち～♪

まるで無重力のかけごこち～ZEROGRA
とにかく、軽い～めがねが１つ欲しくて～ケースもお洒落です～



コレ快適です～ステラの新しい相棒のご紹介でした～♪

雲の上のタオル HACOON 白雲

雲の上のタオル　HACOON　白雲　
IMABARI　TOWEL　フカフカ～ホワホワ～

無水調理のウェットフードって？ワンちゃんにプラチナム笑顔を～プラチナム MENU ウェットフード

とっても食いしん坊のピノ君です～今日は、朝からなんだかそわそわしている様子～
美味しそうなコンビーフのようなチキンの匂いが～蓋をあけたとたんにひろがりました。
朝ごはんのまえになると、お座りをして大人しく待っているのに・・今日はなんだかクンクンそわそわ～



いつもドライフードしかあげたことのないピノくん、初めての無水調理ウェットフードをいただきます～♪

プラチナム MENU ウェットフード　チキン　1テトラパック (375g)


　

なになに～原材料の83％はその日仕入れられる新鮮な鶏肉、お野菜、しかもお水を使わないで調理する無水調理なので、栄養価が高いんですねえ～しかもこの匂いは本当に美味しそうです～ピノ君は、5Kなので～1日150ｇだから、朝　75ｇ　夜　75ｇですね。

　　

プラチナム MENU ウェットフード


「待て！」・・なんだけど・・まだたべちゃだめなの？



「よし！」クンクン良いにおい～いただきます～

　　

はやいねえ～美味しかったようであっという間に完食です～あらあら、お皿からこぼれてないか探してるみたい～

　

はい！ご馳走様でした♪



この満足そうな顔をみれば、とってもおいしかったんですねえ～
安心、安全な美味しいお食事、涙焼けや毛並みもきになるので、ちょっぴり続けて様子を見たいと思えるほど・・美味しそうな匂いでした～♪

プラチナム ナチュラル ドッグフードファンサイト参加中

友人夫妻10回目のご来館♪蕎麦処さとへ～展望リフトJR最高地点 吐竜の滝 天女の湯 萌木の村 、美味しい学校

展望リフト　JR最高地点野辺山　吐竜の滝　天女の湯　萌木の村　、美味しい学校　お蕎麦のさと・・高原の旅を楽しんでくださった友人夫妻、10回目のご来館には、奥様のご友人もご一緒にいらしてくださいました。

　

今日は、朝から曇り空・・展望リフトはとってもとっても寒かったわっておっしゃっています。温泉で暖まってらしてくださいね。



始めていらしてくださったお友達に～星のポストカードをプレゼントして星のお話を～
　
　　

ディナーのあとのティータイムでは、三脚でご一緒に撮影～



今日は、良いお天気です～♪

　

今日は、野辺山の天文台・吐竜の滝・萌木の村へお昼にお蕎麦を召し上がって、帰り道に美味しい学校、日本三代校舎へ立ち寄られるご予定です。

それでは、私達も、久しぶりにそば処さとへご一緒したいと思います。もうすぐ新そばまつりですねえ～

　　　

素敵なお客様をご紹介くださって、ありがとうございました。また、会える日をたのしみにしていますね～それでは、おいしい学校をたのしんでらしてください。

お勧め♪静かなベランダでビールと満天の星空を♪ 入笠山トレッキング♪

綺麗な星空と美味しいお酒・・高原ならではの素敵な夜をすごしてくださったご姉妹です
星空観測のあとは、ステラとおしゃべりが弾んで・・朝食のあとは、HOHOHOとおしゃべりが弾んで～♪
自然とお酒が大好きなアクティブで素敵なご姉妹です。今日は、入笠山でトレッキングをなさってからのご来館です。可愛いピンクのお部屋でおすごしくださいね。

　　

ディナーでは、お友達と二人でいらしたお客様とご一緒に～

　

夜のドライブで温泉へいらっしゃるので、お酒はディナーではおあずけ～帰ってきてから飲みますねえ～って♪

星のお話

　

温泉から帰られて～ベランダで星空観測～ビールをお供に～素敵な夜空を～

　

ビールのあとは、リビングでお勧めのワインを楽しんでくださいましたお誘い頂いてステラもご一緒にお話が弾んで～楽しかったです。次回は、ワインもご一緒にいただきますねえ～ありがとうございました♪

　　　

おはようございます



次回は、是非ご一緒にスノーシューを～って今度はHOHOHOとおしゃべりがはずんでいるようですね。

　

お帰り際に、ご一緒にお写真を♪っておっしゃってくださいました。

　　

ぜひ、またエストレリータへ戻ってらしてください。
次回は、是非ご一緒にワインを飲みながら、おしゃべりさせていただきたいなあって思っています。「また、来ますねえ～」ってテを降りながらお帰りになられました。
またのご来館をたのしみにおまちしています。ありがとうございました

2泊3日 清里の旅♪ステンドグラス＆パンリース 満天の星空 205号の住人もえちゃん＆あゆみちゃん

205号室の住人になってくださった仲良しもえちゃんとあゆみちゃんのお二人です。
2泊3日で、清里＆エストレリータを満喫してくださったようです。3日間、とても良いお天気にめぐまれて、美しい風景、美しい星空と楽しいクラフトも満喫してくださいました。
清泉寮、萌木の村、絵本ミュージアム、八ケ岳倶楽部を楽しんでからのご来館です。

　　　



ディナー　１泊目は、お母様とお嬢様のファミリーとご同席で～牛肉の赤ワイン煮を～

　　

ディナーのあとは、夜のドライブ？　鹿や狐に出会うほど真っ暗な道ですががんばって温泉行ってきます～

2泊目は、仲良し姉妹のお客様とご同席で～豚肉のトマト煮を～

　　

昨晩は、温泉へいらしたので、今夜はゆっくりのんびり星のお話を～

　　　

2日目は、ハート工房でステンドグラスに挑戦～吐竜の滝・温泉へ行ってこられました。
可愛いライトができあがりましたねえ～

　

2日目の夜は、パンリース作りに挑戦されました～
それでは、番外編～エストレリータのパンリース教室です♪

　

整形

　

焼きますよ～

　


焼きあがりました～飾りを爪楊枝でつけます～

　　

出来上がりました～

　　

おはようございます

　　

3日間とても良いお天気でした～
ブログアップたのしみにしていますねえ～って元気で明るいもえちゃんとあゆみちゃんは帰られました～なんだかちょっぴり寂しいです。
パンリースとステンドを見るたびに、清里高原とエストレリータをおもいだしてくださいね。パンリースは、上手に飾って、長く楽しんでください。エストレリータに飾ってあるパンリースは6年目ですが、まだまだ綺麗です。
今年のクリスマスはパンリースで～
ありがとうございました。また、元気なあかるい笑顔をみせてください。
たのしみにおまちしていますね～


それでは、お二人と2泊目にディナーをご同席くださった姉妹のお客様のご紹介です～

こんな綺麗な星空初めて～♪ 清里＆グリーンゲイブルズ大好きなご夫妻 乗馬と星空の旅

こんなに綺麗な星空初めてです～って満天の星空を楽しんでくださったご夫妻は清里大好き♪
花子とアンは見ていませんが、カナダのグリーンゲイブルズへは行ってきましたっておっしゃっている奥様はアンティークが大好き♪

今日は、乗馬の外乗を楽しんで裸子手からのご来館です

　

ディナーでは、ステラのお勧めシャトーモンターニューのフルボトルで楽しんでくださいました

　

星のお話

　　　

星空観測～こんなに綺麗な星空は初めて♪っておっしゃってくださいました。

　　

今夜は、とても綺麗な星空が広がりました～広いベランダで、お部屋の天窓から～星空散歩しながらおやすみくださいね～

おはようございます

　

なんだかちょっぴりご縁があって、ローカルなお話も出来てとっても楽しかったです。大好きな山梨にいらしたときには、お立ち寄りくださいね。
今日は、サンメドウズでこの3連休ゲレンデ特設会場開催中の「清里マルシェ」へいらっしゃいます。
またのご来館をおまちもうしあげております。ありがとうございました。
とても可愛いご夫妻のご来館でした～♪

満天の星空をアプリで星を探して～ずいぶん寒くて～乗馬の引き馬と平山郁夫シルクロード美術館へ

星空観測・・綺麗な星空だったのに・・涼しいよりもずいぶん寒いですねえ～っておっしゃっているご夫妻です。本当に、高原も初秋を迎えて、本当に寒くなってきました。寒くなればなるほど星空は綺麗に見えてきますので、星空観測にはうれしい季節です。



ディナーでは、お食事にあわせて、ビール、ワインと楽しみながらめしあがってくださいました。

　　

ご同席のご夫妻ともお話がはずんで～乾杯♪



星のお話と星の写真のプレゼント

　　

星空観測の前に～アプリで星空確認中
お客様から「天井撮影してるんですか？」のお声が～



星空観測～今度は本当の星空で～「あそこに見える星が～」アプリで解説をしてくださるので、お客様方もよくわかられたご様子ですね。HOHOHOも「解説しなくて大丈夫そうですねえ～ありがとうございま～す」って笑っています。

　

おはようございます～
お天気がとても良いので、乗馬日和かしら・・っておっしゃってくださったのですが、お勧めの乗馬クラブは連休でいっぱいでした。どこかで乗馬できればいいなあっておでかけになられました。
今日のご予定は、乗馬の引き馬と平山郁夫シルクロード美術館のようです。



お土産に今年エストレリータでプロデュースしたローズティーケーキをお求めくださいました。
ティータイムの時には、満天の星空を思い出していただければ幸いです　
またのご来館をお待ち申し下手下ります。ありがとうございました。

2回目のご来館～天窓から綺麗な星空～ロゼワインを飲みながら～

昨年のちょうど今頃ご来館くださったご夫妻です今回は、すばらしいお天気で美しい八ケ岳と星空をご覧頂くことが出来ました。ロゼワインを気に入ってくださったご主人、クリスマスの雰囲気が大好きっておっしゃってくださるやさしい奥様・・のご紹介です。
早めにご来館くださって、ゆっくりのんびり天女の湯へいらっしゃいました。

　　　

ディナー 　昨年と、違うメニューをご用意してでおまちしておりました。
「今回も、とっても美味しかったわ」っておっしゃってくださって感謝です。　





ご同席のご夫妻ともお話が弾んで～お気に入りのロゼワインで乾杯



星のお話も前回同様、興味深くお聞きくださいました。昨年のクリスマスに、クリスマスツリー星団のカードはお送りさせていただきましたので、今夜は、馬頭星雲のポストカードをどうぞ～

　

星空観測　今夜は久しぶりの美しい星空がひろがりました～いよいよ星が綺麗な季節がやってきました。ご夫妻は、準備万端でウールのセーターをご持参くださいましたが、本当に想像以上に寒いですので、これからの季節の星空観測にはダウンジャケットなどご持参くださいね～
ご主人は、いつもショートパンツでお元気です～

　　　

天窓から美しい星空を見ながら～おやすみなさいませ～

おはようございます～星空の綺麗だった夜の次の日の朝は、とても綺麗な八ケ岳がご覧頂けます。今日も綺麗な八ケ岳が見えています。

　

気に入ってくださったロゼワインをお土産にしてくださいました。初秋の静かな夜に、ご夫妻でワインを召し上がりながら、エストレリータのこと、満天の星空思い出していただければ幸いです。　次回は、乗馬にいってみたいわ～っておっしゃっていました。
高原は、まだまだ色々な楽しみ方ができますので、3回目のご来館を楽しみにお待ち申し上げております。ありがとうございました。次回は是非ご一緒に夜のティータイムを楽しみに～

それでは、ご夫妻とご同席くださったご夫妻のご紹介です♪

ピクニックバスでのんびりー満天の星空を～お母様とお嬢様の高原の旅

ピクニックバスでのんびりゆっくり～お母様とお嬢様お二人で高原の旅を楽しんでからご来館くださいました。ピンクのお部屋でおすごしくださいました～

　　

初秋の高原は星空も八ケ岳もとても綺麗です～

　　

ディナーでは、ご同席のお客様とご一緒に～



満天の星空観測

　　

おはようございます。星空の綺麗だった、次の日の朝は、綺麗な八ケ岳が見えます。



今日は萌木の村へいらしてから、清里駅から小海線でお帰りになられます。
ありがとうございました。どうぞ、高原の旅を楽しんでらしてください。


久しぶりのとても美しい星空がひろがりましたが・・・ベランダで星空観測のお客様からは「すずしい～爽やか～」では、なくて～「寒い～寒い～」のお声が～

それでは、満天の星空をベランダでご覧くださいましたお客様を続けてご紹介させていただきましょう～

　

どっちも赤いけど～これ！食べれるの？

エストレリータの無農薬のお野菜もそろそろ終盤をむかえていますが、こんな面白いにんじんが収穫できました～葉のほうが立派なので、お料理を飾るのに使っています。



おんなじ赤ですが、林の中で見つけたこのキノコはたべれるのかしら？　絶対食べないです！

4人で楽しいランチ＆温泉へ～engawa cafe 尾白の森名水公園べるが 尾白の湯

それでは、4人で楽しいランチ＆温泉へ～engawa cafe と白州・尾白の森名水公園べるがの尾白の湯♪

　

久しぶりのengawa cafeへ～

　

12時過ぎに到着したら～満席で暫く待つことに～



待っている間に、お庭のヤギやアヒルを遊んでました～

　　　　


　　　

ランチコースをチョイス

　


前菜　　とうもろこしのスープ　オクラのオムレツ　トマトクリームソース　とうもろこしとごぼうのサラダ　ジャガイモのフリット

　

ピザ　自家製ベーコンとピリ辛唐辛子　季節の野菜　チーズの三種類をチョイス

　

デザート　　とろとろプリン　ヨーグルトとネクタリンのジュレ　桃パフェをチョイス
珈琲、紅茶、ハーブティーもチョイス～　

　　　

デザートまで美味しくて4人とも大満足でした～♪


それでは、ベルガの森へ尾白の湯へ　温泉の前に、ベルガの中のお勧めスポットへ～











それでは、のんびりゆっくり温泉へ～
温泉でさよなら～またあえるのを楽しみにまってます～次回は、27回目のご来館♪
また、ちょっぴりシーズンオフに～ご一緒にお出かけできるのを楽しみにいしています～
元気でねえ～

ステラ情報

ただいま、尾白の湯は、メンテナンス中のため、洗い場は普通どおり利用できますが、入浴できる温泉は、露天風呂のみで、館内での入浴はできません。今年中かかるかもしれないとのことでした。
でも、露天風呂の高濃度温泉は最高ですよ～

オープン23年目のエストレリータに26回目のご来館♪ まるで親族～30回目までもう少し～

結婚式にも列席させていただいて、エストレリータオープン以来、毎年ご来館・・おっと昨年は、私達がお宅へお邪魔しちゃいましたね～♪　毎年お目にかかってる親族同様のご夫妻です。今回は、長野の善光寺へいらしてからのご来館でした～

　

のんびりゆったり～お仕事はバリバリがんばる？～こパンダ君とのんびりゆったり～でもしっかりもの？のエミちゃんです～♪

　　　　　　　

二人でカメラ大好き～でいつもたくさん写してますよ～エストレリータのHちゃんやS君も大好きなお二人で小さい頃からたくさん撮影してもらってます～毎年、夜に二人に電話して近況を写真を見せながら～おしゃべりタイムが楽しみです～

　

ふふふ・・　今年もとっても楽しい～夜な夜な4人のおしゃべりが～深夜のリビングに響きます～おや？声が3人に・・今年も一人・・スヤスヤ・・・

おはようございます～朝は、高原のドライブとお散歩を楽しんでこられたこパンダご主人～今日はどこへ行こうかな～っておっしゃっているエミ奥様♪

　　　　　

涼しいねえ～寒いくらいって上着を着ての朝食ですよ～萌木の村へでも行ってこようかな？っておでかけになりました。

ご来館30回目まであと4回～わー♪ステラもがんばらなくっちゃ～♪
一年一回でもないから・・・今年中に4回来ちゃったら今年中に30回達成だよね～って4人でわらっちゃいました～
ありがとうございます。本当にご常連様あってのエストレリータです。これからもずーっと両家の親族ともどもお親しくさせていただけることに感謝です。ありがとうございました～♪

それでは、後ほど、ランチをごいっしょしましょうねえ～

ステラのお土産情報　

長野善光寺のお土産頂きました～ 長野にも風月度があるんですねえ～
長野　風月堂　銘菓　玉だれ杏

ようこそ浜松へ～春華堂 浜名湖名産 うなぎパイ

静岡のお土産～って一番に思い出す？のがうなぎパイじゃないかしら？
美味しいですよねえ～。形がうなぎに似ているだけじゃんくて、うなぎの粉が入っているんですよねえ～♪　夜の調味料がガーリックっていうのはちょっとよくわかりませんけれど・・



それでは、夜のお菓子うなぎパイを夜のひと時に頂きます。お茶かな珈琲かしら・・