子供の頃から牛肉への執着心は人一倍あったが、ワシがもっとも拘ったのは、サーロインの脂身の焼き加減と持ち味だ。この部分は、ナイフで切り取って避ける人の方が多いところでもあるが、逆にこの部分が大好き小学生って、どんな好みの人間か考えてしまうほどアブノーマルなことだ。しかもレア～ミディアムレアに限るときている。
と或る日に、ヒョンな幸運で義理の兄貴に晩ご飯をご馳走になることになった。たぶん兄貴は、小学生低学年がご飯を食べに行っても、お子様セットかカレーライスくらいに思っていたんだろうが、満面に笑みを浮かべ「好きなものを注文しなさい」的な言葉を受けて、ワシが接客係に注文したのは「サーロインステーキ」で、一瞬兄貴の顔がヒクッと引きつったアト姉貴を見てニコッと笑ったのを見逃さなかったワシであった。笑み・ヒクッ・ニコッの三拍子だ。
運ばれてきたステーキに脂身の多かったこと‥‥‥ここでワシは喜んだのだ。脂身を大事そうに食べて行くも、途中でシツコクなり過ぎて、本丸の赤身のお肉まで食べられず、志半ばで完食を断念した忌まわしい過去があったのだ。そんなトラウマを思い出しながら、風邪からの体力が回復しつつある肉食人間は、分厚いステーキを焼いてむさぼり、くにちゃん家の美味しいビールを一気に‥‥‥ありがとう。
と或る日に、ヒョンな幸運で義理の兄貴に晩ご飯をご馳走になることになった。たぶん兄貴は、小学生低学年がご飯を食べに行っても、お子様セットかカレーライスくらいに思っていたんだろうが、満面に笑みを浮かべ「好きなものを注文しなさい」的な言葉を受けて、ワシが接客係に注文したのは「サーロインステーキ」で、一瞬兄貴の顔がヒクッと引きつったアト姉貴を見てニコッと笑ったのを見逃さなかったワシであった。笑み・ヒクッ・ニコッの三拍子だ。
運ばれてきたステーキに脂身の多かったこと‥‥‥ここでワシは喜んだのだ。脂身を大事そうに食べて行くも、途中でシツコクなり過ぎて、本丸の赤身のお肉まで食べられず、志半ばで完食を断念した忌まわしい過去があったのだ。そんなトラウマを思い出しながら、風邪からの体力が回復しつつある肉食人間は、分厚いステーキを焼いてむさぼり、くにちゃん家の美味しいビールを一気に‥‥‥ありがとう。
‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥
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酔っ払っても写る「CANON Power Shot G7XⅡ」と「iPhone」での撮影です。
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小学生低学年の炎クリさんが
サーロインだすか💦
最後食べれなかったのは
どうしただすか？
それにしても美味しそうに焼けてるだすね
お誕生日のビールでお肉だしたか♪
それは元気でるだすね
ぷっちんだす
炎クリさん♪
おぉ～炎クリ大王様、復活ののろしでしょうか（笑
おかんおじやからの～～
ホップステップ～～いきなりのパラダイス（笑
わしわしと～みちょぱ（笑←特に意味ないよっ（笑
あぁ～すっかり快復しましたか？良かったです！！
いゃ～恐れ入りました！！炎クリ少年！！
お兄様お姉様の神対応（笑、、してやられましたね（笑
何十年経てのリベンジは、しかと幼少期に培われた炎クリ少年の心技体の精神でございます（笑
確かにね～子供時て、憧れや夢の食べ物はて聞かれると、アタシ
この「ビフテキ」に「ケーキ」だったかも～
お肉て、家庭ではほとんど食卓あがるものじゃくて
多分学校給食で、あの脂身だけの～噛み切れない豚肉。ほんと嫌だったのに～夢や想像では、この「ビフテキ」ナイフとフォークでね、
食べ方も心もとないのにね～
食べたいたべたぁ～～い！！てね（笑。。パンケーキかっ！（笑
炎クリさん♪このステーキ焼き加減は、全く持って素晴らしいです～風邪菌吹っ飛んでいくのも納得でございますよ！！ほんと良かったぁ！！。
神泡生かす如く綺麗に注がれたビール。一役買えて安心しました（笑。こちらこそ～ありがと～憧れのビフテキの横に並べてもらえて光栄です！！
20代のころまで人の分まだ食べてましたが
最近は肉より魚になってきました。
でも・・・とんかつは端が好きです（笑）
ステーキちょっと食べたくなりました。
50gでいいかも(*^^*)
いつもコメントありがとうです。
しじみちゃん
脂身ばかり食べているうちに、シツコクなって食べられなくなったんですよ。子供ですからキャパが少なかったんですよ。（笑） くにちゃんのパワーを貰う作戦に出ましたが、近々しじみちゃんのパワーも頂く予定です。
くにちゃん
復活も復活、先ほどまで飲んでいました。もう直ぐくにちゃんが起きてこようという時間に～ゆきぽよ～！ 風邪でみちょぱと区別がつかなくなりつつあります。ワシには、ステーキであってもナイフとフォークは不要で、いつだって割り箸なんですよ。義理の兄貴も、まさか小学二年生の子供が、サーロインステーキを注文すると思っていなくて油断してよったんと、あの当時のステーキのお値段は今と違って3800円くらいでしたよ。(^^)v
Wakameさん
ひとの分まで食べるのは、ワシも同じですから凄く親近感が涌きました。Wakameさんのような上品なレディーが脂身をねぇ～。豚カツの脂身は、一時は最悪の食べもののように言われましたが、最近は栄養素が含むとされていますよ。
皆さんの応援に感謝します。
いつも(^_-)-☆ありがとうです！